高中生物练习(生命的物质3)选读.doc

高中生物组卷（生命的物质3） 　 一．选择题（共30小题） 1．（2013秋?青原区校级期中）有一条多肽链，分子式为C69H121O21N25S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：分析推算可知，水解得到的氨基酸数为（　　） ①H2N﹣CH2﹣COOH ②H2N﹣（CH2）5﹣CH（NH2）﹣COOH ③HS﹣CH2﹣CH（NH2）﹣COOH ④CH3﹣CH（CH3 ）﹣CH（NH2）﹣COOH． A．19个 B．20个 C．21个 D．25个 　 2．（2013秋?雨城区校级期中）图（1）为某蛋白质结构示意图，图（2）为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述不正确的是（　　） A．图（1）所示蛋白质含有两条多肽链 B．图（2）中氨基酸种类的不同决定于②④⑥ C．合成图（2）所示片段会产生两分子水 D．该蛋白质在形成过程中，相对分子质量减少了3240 　 3．（2013秋?榕城区校级期中）如图是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，下列叙述错误的是（　　） A．细胞膜上与识别有关的结构由E、G组成 B．SARS病毒体内的物质H由四种核苷酸组成 C．在合成含有三条链的G过程中，共产生200个水分子，则C的数目为200个 D．相同质量的E和F彻底氧化分解，F的耗氧量较多 　 4．（2013秋?平江区校级期中）某蛋白质分子由105个氨基酸组成，含3条肽链，则该蛋白质中含有的肽键数以及在氨基酸形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数分别为（　　） A．105、105 B．3、3 C．105、102 D．102、102 　 5．（2013秋?昌江区校级期中）某只含一条肽链的蛋白质分子，其彻底水解过程用于该化合物的水分子数为150个，则这种蛋白质是由个氨基酸分子脱水缩合形成．每个氨基酸分子平均分子量为130，该化合物分子量为（　　） A．150、16643 B．149、16930 C．151 16930 D．151、16634 　 6．（2013秋?辽宁期中）层粘连蛋白分子是由一条重链（A链）和两条轻链（B1、B2链）构成的高分子糖蛋白．作为细胞的结构成分，它含有多个结合位点，对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用．层粘连蛋白分子结构示意图如图，若该蛋白分子由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是（　　） A．该层粘连蛋白分子含有的肽键数为m﹣3 B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用 C．该物质的合成需要有核糖体和线粒体参与 D．该物质的合成在乳酸菌中也能够完成 　 7．（2013秋?长春期中）如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（　　） A．若图中①为某种生物大分子的基本组成单位，则①最可能是氨基酸 B．若②普遍存在于皮下和大网膜等部位，则②是脂肪 C．若③为生物大分子，且能贮存生物的遗传信息，则③是DNA D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖元 　 8．（2013秋?万州区校级期中）下列叙述错误的是（　　） A．要观察DNA和RNA在细胞中的分布，所选用的甲基绿与吡罗红两种染色剂不能分开使用 B．用斐林试剂检验还原糖与用双缩脲试剂检验蛋白质的使用方法是相同的 C．在检测糖类、脂肪与蛋白质的实验中，只有脂肪的检测可能用到显微镜 D．用斐林试剂检验还原糖必须水浴加热 　 9．（2013秋?福州校级期中）在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%～10%、1%～1、5%、1%～2%，每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17kJ、17kJ、39kJ，仅由此可以得出的结论是（　　） A．脂肪是主要的能物质 B．糖类是主要的能物质 C．蛋白质是主要的能物质 D．三者都能氧化分解释放能量供生物利用 　 10．（2013秋?绿园区校级期中）下列是关于生物学实验操作、实验结果或实验现象的描述，其中正确的是（　　） A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B．韭菜叶含丰富的还原糖，可作为实验材料做还原糖的鉴定实验 C．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测酵母菌是否进行了无氧呼吸 D．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶，可在显微镜下观察到红色的脂肪滴 　 11．（2013秋?惠城区校级期中）下列是关于物质检测的内容，其中正确的是（　　） 选项 待检测的物质或结构 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 碘液 橘黄色 B 豆浆中的蛋白质 双缩脲试剂 紫色 C 花生中的脂肪 苏丹Ⅲ 蓝绿色 D 马铃薯中的淀粉 斐林试剂 砖红色 A．A B．B C．C D．D 　 12．（2013秋?荆州区校级期中）关于构成生物体内的化合物，下列说法正确的是（　　） A．熊冬眠时主要依赖脂肪提供能量 B．糖尿病人对于无糖食品的摄入无需限制 C．儿童和病愈者的膳食应以蛋白