【中考突破】2017年中考化学复习第四部分化学与社会发展第十六章化学与生活课件.pptVIP

* 04 全国优秀试题分类精选 01 考纲要求和命题分布 02 知识点归纳梳理 03 重难点突破 * 第一部分 考纲要求和命题分布 * 第二部分 知识点归纳梳理 * 第三部分 重难点突破 * 第四部分 全国优秀试题分类精选 服务电话:0760 网站： 更多思而优优质资源，请点击官方网站！ 请 点 击 思而优专注于小学、初中、高中领域研究，10年教育经验。中山市最专业、最具实力的中、高考课外辅导品牌，也是中山市唯一一家具有出版实力的专业教育培训机构。 01 考纲要求和命题分布 1.某些常量元素(如钙、钾等)和微量元素(碘、锌、铁等)对人体健康的重要作用(认识) 2．一些对生命活动具有意义的有机物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)(知道) 3．某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响(知道) 4．掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识、营养保健、战胜疾病方面有重大贡献(认识) 02 知识点归纳梳理 一、人类重要的营养物质 1．六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、__________、__________和________，其中富含蛋白质的物质有：________、________等；富含糖类的物质有：________、________等；富含维生素的物质有：________、________等。 2．能提供机体活动所需能量的主要物质有________、________、________。人体所需能量主要来自________，人体的备用能源是________。 维生素 无机盐 水 蛋类 肉类 甘蔗 小麦 蔬菜 水果 蛋白质 糖类 油脂 糖类 油脂 一、人类重要的营养物质 3．营养素的作用： (1)蛋白质是构成________的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。 (2)________和________在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温提供能量。 (3)________可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。人体缺维生素A会引起________；缺维生素C会引起________；缺维生素D会影响________的吸收。 ? 细胞 糖类 油脂 维生素 夜盲症 坏血病　 钙 例题1 (2016广州)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(　　) A．钙是人体中的微量元素 B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C．鸡蛋含有丰富的蛋白质 D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量 C 【思路与技巧】钙属于常量元素；油脂摄入过量不利健康；鸡蛋含丰富蛋白质；淀粉酶不属于糖类。 例题2 (2015 汕尾) 俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“青菜萝卜”富含的营养素是(　　) A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 D 【思路与技巧】“青菜萝卜”中富含维生素。 二、化学元素与人体健康 1．人体中含量超过0.01%的元素称为________；含量在0.01%以下的元素称为________，微量元素包括________、________、________、________、________等。 2．人体中含量最多的元素是________，含量最多的金属元素是________。 3．部分元素缺乏的害处： (1)缺钙时，青少年会患________，老年人会患__________； (2)缺铁会引起________；缺碘会引起_____________；缺氟易产生________。 常量元素 微量元素 锌 铁 硒 碘 氟 O Ca 佝偻病 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 龋齿 二、化学元素与人体健康 4．几种对人体有害的物质： 甲醛：用甲醛浸泡过的水产品， 能否食用？________，原因________________。 黄曲霉素：霉变的米中含有黄曲霉素， 能否食用？________，原因________________。 双氧水：用双氧水浸泡过后的水产品也不能食用。  不能 会产生致癌物质 不能 黄曲霉素有毒 例题3 (2016岳阳)随着社会的发展，人们越来越关注自身健康与生存环境，下列做法合理可行的是(　　) A．食用适量海带，以预防缺碘性疾病 B．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间 C．将废旧电池深埋处理，以减少水土污染 D．将废弃塑料焚烧处理，以减少“白色污染” A 【思路与技巧】海带含丰富碘元素；甲醛破坏蛋白质不能浸泡海鲜；电池重金属污染；焚烧塑料导致空气污染。 例题4 (2014 广东) 下列说法正确的是(　　) A．酒精、天然气和石油是化石燃料 B．海洋有大量的水，所以不必珍惜水资源 C．施用农药造成污