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一方面,超市的消防保安员要组织员工利用安全出口引导顾客有秩序疏散,同时要通知建筑内其它单位的所有人员全部撤离。利用应急广播系统稳定顾客的情绪指导被困人员进行自救互救,避免跳楼、挤伤、踩伤等事故的发生。 另一方面,要选择火势蔓延的主要方向和对人员威胁严重的部位设置水枪阵地,堵截火势。 首先,要充分利用防火分隔设施部署水枪阵地。固定消防设施既有阻止火势发展的功能,同时也有灭火功能。上万平方米的超市要充分利用防火卷帘把火势分隔成若干个分区。指挥员到场后,要掌握各个分区的防火卷帘是否落至地面,如没有自动降落的要立即采取人工办法降落,以达到阻止火势发展的目的; 其次,要根据着火的分区,在主要关口设置进攻阵地,堵住火势蔓延的途径,将其控制在原有的分区内; 再次,是要占据火势向上蔓延的部位,将火势控制在起火部位。 超市火灾向上层蔓延有三种途径 一是通过上下连通的疏散楼梯、自动扶梯和管道竖井; 二是通过窗口火焰翻卷烧向上层; 三是大量的高温浓烟在某一区域积聚不散引燃上层可燃物,也就是热传导。 一是要调集足够的兵力和装备。 二是要固移结合。 三是要强攻内战。 首先要迅速按灭火预案调集有效的兵力和装备,确保救人灭火同步进行。 其次要调动公安、交警、120急救中心、自来水、供电等社会联动单位到场,确保灭火工作的顺利实施。 第一,要利用室内消火栓快速出水枪灭火; 第二,从外部利用消防车出水枪灭火。 首先要强攻固守。 其次要内攻近战。 首先,要启动建筑物内消防水泵,向竖管供水;必要时,利用消防车通过水泵接合器向管网补水。 其次,消防车停靠市政消火栓,铺设供水干线,向火场直接供水。 另外,火场需要较大用水量,而现场缺乏水源时,还应组织接力供水和运水供水等方法。 一是在火灾初期,要及时启动固定排烟设施,以提高火场能见度,为人员疏散和自救等行动创造有利条件。 二是要打开着火层及其上层的外窗,进行自然排烟散热,并根据火场需要使用开花或喷雾射流等进行人工排烟。 三是对玻璃幕墙建筑以及密闭性好的大型超市,要组织力量进行破拆排烟,但要选准破拆的位置和时机。 * 随着经济社会的发展,超市的出现给人民群众的生活带来了极大的便利,既成为一种时尚的休闲购物方式,每天都有众多群众到超市休闲购物;但是在消防安全方面,所带来的影响也不容忽视,超市作为公众聚集场所,人员较为集中、可燃物种类繁多、火灾危险性大,加之,个别超市在建筑设计、施工管理等方面的原因,消防安全状况不容乐观,一旦发生火灾,极易造成群死群伤的重、特大火灾事故,因此,加强对超市火灾扑救的探讨有重大的指导意义。 美国沃尔玛,法国家乐福;美国家庭仓储;美国克罗格;德国麦德龙;美国塔吉特;美国西尔斯罗巴克;英国特斯科;美国好市多;美国艾伯森等; 好又多、吉之岛、好百年、新一佳、百佳、天虹、家乐福还有永安南城等 大型超市作为一个新兴的商品交易场所,集商场、市场为一体,由于其购物方便,价格适中,深受群众喜爱,大型超市产业发展迅猛,并大多数分布在城市人员密集的中心区,占地面积大,物资流通频繁,周围道路交通拥挤、建筑密度大。 主要体现在,据调查,目前,大型超市一般设在地下一层至地上三层,可分为独立式和附设式两种,每层建筑面积一般在5000 平方以上,总建筑面积有的高达20000平方以上,还有向更大面积发展的趋势。一些大型超市集高架仓库和大型购物商场于一体,为满足储藏货物的需要,其建筑空间超大,内部格局复杂,经常使购物人员一时难以找到疏散出口。 自助式购物是大型超市的主要特征,为了方便管理,大型超市一般只设置一个入口,顾客通过自动扶梯到达卖场入口,并在入口处推车或提篮进入卖场;购物后集中到收银区结账,并通过闸机或自动扶梯离开超市。由于结账的影响,营业高峰期往往有大量人员在闸机处排队,出口处经常有大量人员滞留。 货架林立,导向性差,疏散出口不明显也是大型超市的一个特点。一般的大型超市中部最不利地点至最近安全出口的直线距离大多超过30m,如果在货架之间通行,其折返距离更是大大超过30m。一些大型超市内的钢质货架高、层数多,绝大部分仓储式超市都设置大型货架,严重阻碍人们的视线,购物人员在货架中自选商品时很难确认疏散方向,更难看见安全出口。 大型超市商品储存量大,据统计,一般都在3万种以上,以经营食品、服装、日用品、家电等为主,大部分商品及其包装物是化纤、塑料、皮革、橡胶等可燃、有毒物品,其燃烧速度快、发烟量大、燃烧产生烟气毒性大。一些商品属于易燃易爆危险物品,如摩丝、发胶、杀虫剂及各种清新剂等,火灾危险性非常大。 由于大型超市纵深较大、货架影响等原因,正常营业期间,完全采用人工照明,所需正常照明设备较多。经营家电和灯具的区域,为了测试的需要,设有临时电源插座。此外,
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