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植 物 生 理 学 实 验 陈 瑛 生物091班 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、《植物生理生化实验原理和技术》王学奎主编，高教出版社，2006年 2、 《植物生理学实验指导》（第三版）张志良、瞿伟菁主编，高教出版社，2003年。 参考书 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第二周 植物组织水势的测定 植物细胞中渗透势的测定 第四周植物中总铁量的测定 第八周叶绿体色素的提取分离及理化性质的测定 叶绿素a、b的吸收光谱及含量的测定 第十二周 淀粉酶活性的测定 时间安排 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、实验目的 掌握渗透势和水势的测定方法；理解渗透势和水势的概念；并掌握用移液管配制蔗糖溶液的技术。 二、实验主要仪器设备及材料 天平、显微镜、毛细吸管、试管、镊子； 蔗糖、亚甲基蓝、洋葱、波菜。 实验一 、植物组织水势的测定 实验二、植物细胞中渗透势的测定 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、实验原理 ΨW=ΨS+ΨP+ΨM +ΨG ΨS=Ψл= - i c R T 小液流法 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、实验步骤 1、在干洁的试管中配制下列各种浓度的蔗糖溶液各10ml。 最后浓度(M=mol/L) 1M蔗糖母液(ml) 蒸馏水(ml) 0.05 0.5 9.5 0.10 1.0 9.0 0.20 2.0 8.0 0.30 3.0 7.0 0.40 4.0 6.0 0.50 5.0 5.0 0.60 6.0 4.0 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、在另7支试管中用移液管分别注入对应浓度糖液各2ml，每管用镊子放入用剪刀剪取的青菜叶片100片，要浸没在糖液内。封口，每隔数分钟轻摇。 3、60分钟后向装叶的试管中加入亚甲基蓝粉末少许，摇匀，使成兰色。用干洁毛细滴管吸取有色液少许，轻轻伸入同浓度对应管糖液中部，再轻轻挤出一小滴，小心抽出滴管，另换一支滴管，按同法，取另一管带色糖液进行测试，观察有色小液滴升降情况。 4、用镊子撕下洋葱鳞片外表皮(单层、有色)，直接放在滴有不同浓度糖液的载玻片上，使其展开。10分钟后盖上盖玻片，于显微镜下观察细胞质壁分离现象。确定一个引起半数以上细胞原生质刚刚从细胞壁的角隅上分离的