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农业案例报告
能环弘毅
案例先导-日本小岩井农场——亚洲旅游农业的祖师爷
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农场介绍
小岩井农场位于日本东北部岩手县岩手山(Mt. Iwate)南麓,是一个拥有100年历史的私人农场,农场的名字源于小野义真(Gishin Ono)、岩崎弥之助(Yanosuke Iwasaki)、井上胜(Masaru Inoue)三位创始人姓名的打头文字。小岩井农场背依雄伟的岩手山,东西长15公里,南北长13公里,总面积约3000公顷,
地理区位与历史
1888年6月,当时任铁路局长官的井上胜,被岩手山南麓广阔的风景所吸引。当时,这里还十分荒凉,冰冷的西风从奥羽山脉吹到这里,芒草柴、蕨菜等分散于火山灰上。看着这一片荒野,井上萌生了将此地变成肥沃的良田、美丽的稻田的念头。
自1962年起,农
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