诸基本格式.doc

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诸基本格式: 关于对******************项目的意见建议 致:诸暨市科宇信息中心 对于贵中心于2017年*月*日公示的*********************项目采购要素,我公司有如下意见建议: 原条款 本公司意见建议 联 系 人:******** 传 真:******** 联系电话:********** 联系手机:********** 单位名称:(加盖公章) 二O一七年*月*日 诸暨市科宇信息中心餐饮服务采购要素 一、项目名称:诸暨市科宇信息中心餐饮服务采购项目 二、项目内容及规模: 食堂餐饮服务外包采购,最高限价42万元,其中中标价30%作为考核费用(不包括未经招投标的厨用工具,餐用具、包厢用具;刷卡系统等设备另行采购)。 三、投标人资格要求: 1、符合政府采购法第二十二条之供应商资格规定; 2、经营范围与采购标的内容相符,具有良好信誉的供应商; 3、具有餐饮服务许可证,注册资金100万元人民币及以上; 4、投标人及其法定代表人近三年无行贿犯罪记录; 5、本项目不接受联合体投标。 四、评标办法:综合评分法 1、采用综合评分法。即在符合招标文件要求的前提下,择定最高得分者为第一中标候选人,即预中标人。 2、 合格投标人的评标得分为各项目汇总得分,中标候选资格按评标得分由高到低顺序排列,得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列;得分且投标报价相同的,按技术指标由高到低顺序排列。排名第一的的投标人为中标候选人。评分过程中采用四舍五入法,并保留小数2位。 3、评分办法 (1)、满分为100分。总得分=技术得分+商务得分。 (2)、技术得分=技术评分,技术评分=评委的技术打分平均值。 分值 评分标准 1.公司规模 0-8分 投标单位应具备从事餐饮业管理的有效资质。具有能独立承担法律责任的企业法人,投标人实到注册资金100万及以上2分;300万及以上得3分; 500万及以上,得5分;1000万及以上得8分;(以2016年底审计报告原件实到资金为准,无原件不得分) 2.行业经验0-5分 近三年根据投标单人具有的机关、学校、企事业单位餐饮服务经验评委酌情打分,优 (];良 (];差(](需提供合同原件,无原件不得分) 3.食品安全管理 0-6分 投标人的服务单位取得餐饮食品安全量化分级管理A级单位1家得2分;2家得4分;3家及以上得6分。(需提供合同、证书原件,无原件不得分) .后勤管理服务人员 0-6分 后勤管理服务人员具有中式烹调师等级证书得2分;具有健康体检和卫生知识培训合格证得2分;具有餐饮管理或食品安全管理师资格证书得2分。(提供证书原件及投标人为其缴纳的近6个月社保证明原件,无原件不得分) 5.主厨等级 0-6分 派驻食堂主厨具有中式初级烹调师等级证书得2分;具有中级烹调师(二级、技师)等级证书得4分。(提供证书原件及投标人为其缴纳的近6个月社保证明原件,无原件不得分) 6.副厨、面点师等级 0-7分 派驻食堂副厨具有中式初级烹调师等级证书得2分;具有中级烹调师等级证书得3分。具有面点师证书得2分(提供证书原件及投标人为其缴纳的近6个月社保证明原件,无原件不得分) 7.员工培训,健康证及社保 0-7分 企业对员工有培训措施得1分; 拟派驻食堂的每位员工都须持有健康证和已交纳社保证明得6分,缺一人不得分。(提供证书原件及投标人为其缴纳的近6个月社保证明原件,无原件不得分) 8.食品安全保障 0-5分 原料有资质的单位实行统一配送得2分,有投保食品安全责任险的得3分。(提供合同原件,无原件不得分) 9.后勤服务方案 0-4分 管理食堂有丰富的实践经验,卫生安全管理措施规范,操作性强,思路科学清晰。按其细则可行性等方面由评委进行分析比较、评议、确定档次。 优 (],良 (],差(0,] 10.菜谱制定 0-4分 以安全、经济、季节、营养为原则制定5月份中餐菜谱共4份,每份排一周(5天)菜谱。由评委进行分析比较、评议、确定档次。 优 (],良 (],差(0,] 11.服务承诺 0-4分 承诺如下:1、对托管食堂实行直营管理,不挂靠,不转让;2、承诺按劳动法要求对食堂员工进行培训、体检和缴纳社会保险,同时独立解决今后与食堂员工有关的劳资纠纷;3、中标企业按双方签订的合同要求规范经营管理,保质保量做好食堂早餐、中餐、包厢公务接待的供应,以及甲方临时所需的增餐服务工作,4、承诺对派驻员工安全操作承担全部责任。由评委进行分析比较、评议、确定档次。承诺一项得1分,最高得4分。 12.稳定员工队伍的措施 0-5分 根据稳定员工队伍的措施的可行

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