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水果成分检验 目录 实验目的 检验水果成分: 给同学们健康饮食以参考, 有选择性地多摄入营养价值高的水果 实验简述——(一)实验水果及果汁 实验简述——实验项目 检验淀粉——碘水 若溶液变蓝则有淀粉成分存在 实验简述——实验项目 2)+紫红色高锰酸钾溶液 若溶液褪色则有维生素C成分存在 结论 从实验到生活——多吃水果 * LOGO LOGO Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验目的及简述 1 实验结果及结论 3 从实验到生活 4 2 实验器材及操作 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 检验果汁成分: 依据检验结果果汁与水果的优劣 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.柠檬 2.绿橘子 3.橙汁 4.胡萝卜汁 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 检验葡萄糖——取2mL氢氧化钠溶液和4-6滴硫酸铜溶液于试管中,二者混合后,立即生成蓝色的Cu(OH)2絮状沉淀。 若加热生成红色沉淀则有葡萄糖成分存在 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 检验维生素C 1)+紫色石蕊溶液 若溶液变红则有维生素C成分存在 3)+碘水+淀粉溶液(变蓝) 若溶液褪色则有维生素C成分存在 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验简述——实验项目 4)+黄色FeCl3溶液 若溶液变为浅绿色则有维生素C成分存在 5)+4滴KSCN溶液+ 1mLFeCl3溶液(变为血红色) 若溶液褪色则有维生素C成分存在 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验器材 溶液:淀粉溶液、碘酒、NaOH溶液、CuSO4溶液、紫色石蕊溶液、KMnO4溶液、FeCl3溶液、KSCN溶液。 器材:试管、烧杯、研钵、试管夹、酒精灯 、胶头滴管 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 橘子,胡萝卜汁,柠檬,汇源橙汁 均含有葡萄糖,维生素C, 但不含有淀粉。 Eval
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