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第六章 花卉栽培与管理 [教学要求] 掌握花卉露地栽培和温室栽培的主要技术措施、花卉无土栽培的类型和关键技术、花卉花期控制原理和花期栽培的主要方法。 [知识要点] 露地花卉、温室盆花栽培养护能力，花卉无土栽培技术，花卉促控栽培技术。 第一节 花卉常规栽培管理 一、露地花卉栽培技术 （一）整地作畦 改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展； 保持土壤水分； 促进土壤风化和有益微生物的活动； 有利于可溶性养分含量的增加； 可预防病虫害。 整地深度： 一、二 年生花卉深20-30cm。 宿根和球根花卉深深度40-50cm。 整地方法： 先翻起土壤； 细碎土块； 清除石块、瓦片、断茎和杂草； 镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难。 作畦： （1）高畦：用于南方，利于排水和扩大与空气的接触面积及促进风化。 畦面的高度通常多为20-30cm，畦面宽一般为80-100cm。 （2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉。 畦面整平，微有坡度。 畦面两侧有畦埂。畦面宽100cm，定植2-4行。 （二）间苗 间苗是在播种出苗后，疏拔过密和柔弱的苗，扩大苗间距离，又称“疏苗”。 常用于直播的一、二年花卉，以及不耐移植而必须直播的种类。播种过密时，也常进行间苗。 （三）移植和定植 1）草本花卉 一、二年生草本花卉：秋季或早春播种育苗，或为早春温床育苗，则幼苗长出4～5片真叶时，应先移植到冷床内，株行距以起苗时少伤根为原则。 宿根花卉：一般在秋末地上部分枯萎停止生长或早春发芽前将老根挖出，分株繁殖进行。 球根花卉：早春挖出并结合分株繁殖，在温床内催芽，待新芽10cm左右时，再定植田间。 2）落叶花木 移植或定植一般在秋末落叶后或早春发芽前。 苗木挖起后，对根系及枝干进行适当修剪。 栽植前，坑底施适当有机肥，并与土拌匀，然后放入苗木填土夯实。 栽植深度以苗木根茎与地表相平为宜。 种植后，连续浇1-2次透水，待表土略干，耙松，以利保墒。 3）常绿花木 移植或定植在早春萌发新梢前或霉雨季节。 一般应带土球起苗。土球大小依树苗大小而定，不大于30cm的土球可用草包包扎。 移植或定植后，最好在树顶上部进行遮荫，并经常向树冠和附近地面洒水，以保持较高的空气湿度，减少叶面蒸腾，以利成活。 （四）灌溉 露地播种苗，宜用喷壶喷水。幼苗移植或定植后，等幼苗生长稳定，再进行正常水分管理。 夏季及春季干旱时期，应有较多的灌水； 一、二年生花卉及球根花卉根系浅容易受旱，灌溉次数应较宿根花卉和木本花卉为多； 疏松土质的灌溉次数应比较为粘重的土质为多； 晴天风大时比阴天无时多浇。 灌溉用水： 以软水为宜，避免用硬水。 最好用河水（富含养分，水温较高）， 其次是池塘水和湖水； 井水：可以用不含碱质的井水； 自来水：可用自来水，但费用较高。自来水要放置两天以上再用。 （五）施肥 1）基肥 以有机肥料为主，常用的有厩肥、堆肥、饼肥、骨粉、粪干等。 厩肥和堆肥多在整地时翻入土内。饼肥、骨粉和粪干可施入栽植沟或定植穴的底部。 一般厩肥、堆肥应多施；饼肥、骨粉、粪干宜少施。 所施基肥应充分腐熟，否则易烧坏根系。 2）追肥 追肥是补充基肥的不足，以灌足观赏植物不同生长发育阶段的需求。 常用的有化肥、人粪尿、饼肥水等。 化肥的施用浓度一般不宜超过0.1%～0.3%。 在生长量旺盛期及开花初期，可进行叶面喷施。 （六）中耕除草 1）中耕 疏松表土； 减少水分的蒸发； 增加土温； 增加通气和有益微生物的繁殖和活动； 促进土壤中养分的分解。 中耕时期 在幼苗期和移植后不久，应及时中耕。 植株生长扩大后，根系扩大到株间，停止中耕。 中耕深度 深度一般3-5cm。 根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。 幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。 植株长成后由浅耕到完全停止中耕。 2）除草 除草工作应在杂草发生的初期及早进行，在杂草结实之前必须清除干净。 小面积除草以人工为主，大面积可用机械或化学药剂除草。 除草剂包括无机化合物与有机化合物制品。 依其杀伤种类：灭生性及选择性除草剂； 依其作用方式：芽前及芽后除草剂。 除草要点： （1）应在杂草发生之初尽早进行，此时杂草根系小，入土浅，易于消除。 （2）杂草开花结实之前必须除清。 （3）多年生杂草必须将其地下部分全部掘出。 （七）整形与修剪 1）整形 ①单干式 只留一个主干，不留分枝。 ②多干式 留主枝数个，每一枝干顶端开1朵花。 ③丛生式 通过植株的自身分蘖或生长期多次摘心、修剪，促使发生多数枝条。 ④悬崖式 使全株枝条向一方向伸展下垂。 ⑤攀援式 多用蔓性花卉，使枝条附着在墙壁上，缠绕在篱垣上或枯木上生长。 ⑥