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衡阳县2017届高三生物一轮复习 第4讲 核酸、糖类和脂质(第二课时)新人教版必修1
(第2课时) 核酸、糖类、脂质 2. 组成元素: C、H、O 二、细胞中的糖类 3.糖类的种类 1.含量:很少 1)按是否能水解分 还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等 非还原糖:多糖、蔗糖等 (2)按化学性质分 (3)按功能分: ①参与构成细胞的重要组成成分 ③细胞的储能物质:淀粉、糖原。 ②细胞生命活动的主要能源物质:葡萄糖。 纤维素:植物细胞壁的主要成分 脱氧核糖:DNA的组成成分 核糖:RNA的组成成分 知识解读: (1)糖类分子都由C、H、O三种元素组成,但由C、H、O三种元素组成的化合物不一定是糖类,如脂肪。 (2)糖类物质不一定甜,如纤维素;甜的物质也不一定是糖类,如:糖精。 (3)糖类又称碳水化合物,但碳水化合物不一定是糖类,如甲醛、乙酸。 三、细胞中的脂质 知识解读: 1.糖类和脂质的分类 (1)主要能源物质:糖类。 (2)主要储能物质:脂肪。除此之外,动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。(因为脂肪中氧的含量远少于糖类,而氢的含量多于糖类,因此等质量的脂肪和糖类相比,氧化分解时脂肪耗氧多,释放的能量也多。) (3)直接能源物质:ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到ATP中,才能被生命活动利用。 (4)细胞中的能源物质供能顺序是:糖类→脂肪→蛋白质。 2、细胞内的能源物质种类及其分解放能关系: 本讲知识网络构建 1.判断有关核酸说法的正误。 (1)核酸的组成单位是核苷酸,能够携带遗传信息;用甲基绿染液染色呈现绿色( ) (2)DNA和RNA中的五碳糖相同( ) (3)组成DNA和ATP的元素种类不同( ) (4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质( ) (5)DNA只分布于细胞核,RNA只分布于细胞质( ) (6)葡萄糖遇碘变为蓝色( ) (7)纤维素由葡萄糖组成( ) (8)乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖( ) (9)雌性激素合成的场所是核糖体( ) (10)胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输( ) × × × × × × √ √ √ × 2. 下列关于组成细胞的化合物的叙述,正确的是( ) A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一 B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C.脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变 A 3. 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误的是( ) A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少 C 7、如果图1表示纤维素的结构组成方式,那么符合图2所示结构组成方式的是( ) ①核酸 ②多肽 ③淀粉 A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 4、下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是( ) A.ATP、DNA、细胞膜 B.甲状腺激素、生长激素、性激素 C.核糖、核糖核酸、核糖体 D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因 A A * *
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