安全管理(回家吃饭贵阳店)讲述.ppt

相约回家吃饭贵阳餐厅安全检查表 餐厅：贵阳店 日期 厨房所有煤气是否关闭阀门 所有水龙头是否关闭 电器是否关闭，并关闭墙上开关 餐厅下班没有员工逗留 餐厅所有门窗关闭上锁 厨房产品是否储存完好 厨房器具清洁储存良好 前厅餐具清洁储存良好 检查人签名 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 谢谢观赏！ 相约回家吃饭贵阳店 安全操作培训 直接经济损失： 1、医疗费 2、补偿费 间接经济损失 1、建筑物损坏 2、工具设备损坏 3、生产及材料损失 4、生产延迟及了阻碍 其他费用 1、聘用费用 2、培训教育 3、修复与清理现场 4、看护及慰问 5、事故调查 间接经济损失最高可达宣接经济损失的50多倍 1、事后型的安全管理模式 是一种被动的管理模式。即在事故发生或灾难发生后进行亡羊补牢，以避免同类事故再次发生的一种管理方式， 三、安全管理的常见理论和管理模式 2、预防型的安全管理模式 预防型模式是一种主动、积极地预防事故发生或灾难发生的对策。显然是现代安全管理和减灾对策的重要方法和模式。 海恩里希法则强调两点：【量变质变规律】 一是事故的发生是量的积累的结果； 二是再好的技术，