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第章 细胞的基本结构
一、细胞器的分工 (一)叶绿体 资料一: 叶绿体是绿色植物叶肉细胞中,进行光合作用的细胞器。因此,有人把它比喻为“养料制造工厂”和“能量转换站”。 在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体,可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形。在电子显微镜下,可以看到叶绿体的外面有双层膜使叶绿体内部与外界隔开,叶绿体的内部还有几个到几十个基粒。基粒与基粒之间充满基质。叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的结构堆叠而成的,在囊状结构的薄膜上,有进行光合作用的色素,这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒上和基质中含有许多进行光合作用所必须的酶。基质中还含有少量的DNA。 4、功能:是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。为细胞的生命活动提供必需的能量(约95%来自于线粒体)。主要场所而非全部场所,因为有氧呼吸的开始部分是在细胞质基质中进行的。线粒体因消耗氧气、产生二氧化碳,因此是生物体中二氧化碳浓度最高、氧气浓度最低的场所。 资料一 德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答: 通常线粒体均匀分布在细胞质基质中,但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中,例如:在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别,例如:线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。在不同的生物体,因为代谢程度的不同,线粒体数量也有差别,例如:一般动物中线粒体的数量,比植物细胞多一些,飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么? (四)内质网 各种生物膜在结构上的联系 分布: 类型: 粗面型内质网: 滑面型内质网: 形态结构: 细胞内蛋白质合成和加工, 以及脂质合成的“车间” 动植物细胞 由单层膜结构连 接而成的网状物 功能: 蛋白质合成和加工 糖类和脂类合成,并具有分泌功能 滑面内质网 粗面内质网 注:合成代谢旺盛的 细胞中,内质网 比较发达 (五)高尔基体 存在: 绝大多数动植物细胞中 功能 1、与分泌物形成有关 2、对蛋白质进行加工和转运、合成和运输脂质 3、与细胞壁形成有关 有机物“加工厂” 扁平囊状结构+大小囊泡(分泌物) 结构: (六) 中心体 存在: 动物细胞、低等植物细胞 功能: 与细胞有丝分裂有关 结构: 两个互相垂直的中心粒(无膜结构) (七) 液泡 → 含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等 结构 液泡膜(单层膜) 细胞液 功能 调节细胞内环境 与植物细胞的水分代谢有关 使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺 决定了植物花、 果皮等的颜色 分布: 植物细胞 (八)溶酶体 原生动物借助溶酶体消化摄入的食物 分解衰老、损伤的细胞器,吞噬和杀死侵入细胞的病毒或病菌。具有营养和防御功能。 功能: 单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶 分布: 动植物细胞 形态结构: “消化车间” 1、请就细胞器在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类: 3)植物细胞含有而动物细胞没有: 叶绿体、液泡 2)动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器: 中心体 1)动、植物细胞都有的细胞器: 线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、 练习 3、请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类: 双层膜 单层膜 无 膜 线粒体 叶绿体 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 练习 ? 4、对细胞器和相应的功能进行连线。 核糖体 线粒体 高尔基体 液 泡 溶酶体 内质网 中心体 叶绿体 有丝分裂 分解物质 蛋白质合成 蛋白质运输 蛋白质加工 光合作用 有氧呼吸 保持细胞渗透压 5、在下列细胞中,含高尔基体和核糖体较多的细胞器是( ) A. 神经细胞 B. 汗腺细胞 C. 肌细胞 D. 胰腺细胞 练习 ? D 叶绿体 溶酶体 液泡 中心体 高尔基体 核糖体 内质网 线粒体 主要功能 结构和成分 分 布 膜结构 细胞器的比较 双层膜 双层膜 无膜结构 无膜结构 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 植物细胞 植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动物和低等植物细胞 光合作用的场所 有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间加工和运输的通道 蛋白质合成的场所 参与细胞有丝分裂 水和养料的仓库维持细胞形态 水解酶的仓库 基粒、基质、酶色素、DNA 嵴、基质、酶、DNA 色素、糖类无机盐等 蛋白质的加工转运 尝试 将8种细胞器进行分类 双层膜的细胞器: 线粒体 叶绿体 无膜的细胞器: 核糖体 中心体 与能量转换有关的细胞器: 线粒体 叶绿体 植物中特有的细胞器: 叶绿体 液泡 动物中特有的细胞器:
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