思考: 在饭堂为什么能闻到饭菜的香味? 湿衣服掠一段时间后为什么变干了? 经过酱油厂为什么能闻到酱油味? 前人化学家的智慧:原子论和分子学说 道尔顿和阿伏加德罗得出:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。 为什么湿衣服在阳光下比在阴凉处容易晾干? 一、物质是由微小粒子——分子或原子等构成的 二、分子的性质 1、分子的质量很小,体积很小。 2、分子总在不停地做无规则的运动。 3、分子之间有间隔。 1、以下生活、学习经验,不能说明微粒之间有空 隙的是( ) A 打气筒能将气体压缩 B 酒精和水混合,总体积变小 C 物体有热胀冷缩的现象 D 海绵能吸水 2、为什么“墙内开花墙外香”? 答:因为分子总是在不停地运动。 3、打开食醋瓶盖时,闻到了刺激气味,表明微粒在_________;食盐能溶解在水里,说明组成物质的微粒间 ;在上述的一些变化中,物质的微粒本身 _______ 仍然是原来的物质,所发生的变化属于____变化。 假如你是烧杯中的一滴水中的小微粒,在你周围看到了什么?如果给你稍稍冷却或加热,你又会怎样? 展开你想象的翅膀,在化学的微观世界中翱翔吧! * * * 课题2 分子和原子 * 课题2 分子和原子
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