【天然植物防腐剂在泡菜系列产品中的保鲜应用研究及产业化项目建设可行性研究报告书】 .docVIP

第一章 总 论 1.1 项目概要 1.1.1 项目名称：天然植物防腐剂在泡菜系列产品中的保鲜应用研究及产业化 1.1.2 建设性质：新建 1.1.3 建设地点：遵义市红花岗区深溪镇 1.1.4 建设单位：遵义市农林源食品有限公司 1.1.5 法人代表：李全新 1.1.6 技术负责人：何雨 1.1.7 建设规模 建成后将达到年产150万瓶泡菜系列产品的规模。 1.1.8 建设内容 ①本项目目标是进行一种天然植物防腐剂在泡菜系列产品中的保鲜应用研究并实现产业化，达到年产150万瓶泡菜系列产品的规模。 ②纯天然植物防腐剂配方优化研究； ③纯天然植物防腐剂制备技术研究； ④纯天然植物防腐剂在泡菜系列产品防腐保鲜中的应用技术研究； ⑤项目产品化生产优化技术研究； ⑥产品质量标准和设备、工艺技术操作规程的制定。 1.1.9 总投资 项目建设总投资为328万元。其中，固定资产投资233万元，流动资金95万元。 1.1.10 资金筹措 总投资328万元的筹措方案是：企业自筹资金投入318万元，申请2012年红花岗区应用技术研究与开发资金无偿资助10万元。 1.1.11 建设年限 建设期24个月（2012年7月—2014年6月）。 1.1.12 经济效益 项目建成后，达到年产达到年产150万瓶泡菜系列产品的规模。达产年销售收入900万元，年净利润164.32万元，年税金99.97万元。 1