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我在澳洲买农场 　　中国，以25亿美元的价值投资额，已成为澳大利亚在2014-15财年农业、林业和渔业方面投资占比最大的国家。 　　当个农场主，是件看上去很美的事，但事实果真如此么 　　“昆士兰州8万英亩（48万多亩）巨型养殖种植农场，售价4800万澳币（约2.4亿人民币），不包括牲畜，是昆士兰州巨型租赁产权的养殖种植农场”；“维州综合型农场400英亩（2400亩），售价60万澳元（约300万元人民币），距离墨尔本市中心约2小时30分钟车程。有电力连接。生活便利，风景优美”…… 　　在一些澳大利亚农场和农业产品交易的华文网站上，待出售的农场标示着价格、面积、地理位置、作物等基本信息，配以蓝天白云、青翠草场的图片，不间断地展示着。有些说明极其细致，包括“每周3次邮政服务”“7站位剪毛棚和钢制羊圈”等等。 　　一位中国女企业家，为了寻找自己的土地梦想；一位设计师，为了平衡工作与生活；一位受雇佣的打工者，为了追求属于自己的自由，不约而同地成为了澳洲的农场主。农场的辛苦与琐碎超乎想象，但是，当他们吃到刚摘下的苹果、有鹦鹉站在肩头吃食，再看着成群的大眼睛牛羊长高、长壮，便在小小的幸福间，收获到另一种人生。 　　中国，以25亿美元的价值投资额，已成为澳大利亚在农业、林业和渔业方面2014-15财年投资占比最大的国家。中国之后是美国，10亿美元。澳大利亚外国投资审查委员会（FIRB）在其官方网站公布的年报显示，2014年-2015财年，近3.8万个外商投资计划获得批准，其中，在农业、林业和渔业方面，由上一财年的34亿美元增加至53亿美元。 　　“人口少、自然条件好；移民国家，待人友善；和中国时差只有2个小时，易于调整；处于南半球，和中国正好属于反季节种植，等等。”一位代理中介卢璐这样总结投资澳洲农场的优势。 　　那些网站上，潜在的中国客户们纷纷留下需求，“1万亩地，种植中草药，度假村”“悉尼蓝山附近小型农场，有移民需求”“8月底来澳考察”“旅馆开发 综合投资”…… 　　然而，他们还将面临着理想与现实的巨大差异。这件事的美好与难度，很可能超乎想象。 为了自己的土地 　　2014年春天，46岁的中国女企业家闻星和她的丈夫，成为澳大利亚一片农场的主人。牧场位于南澳，占地七千多亩，相当于七个故宫的面积。当律师打国际长途向她祝贺时，电话这头的闻星忍不住流下眼泪。 　　她决定买下牧场的那天，天气特别晴朗。牧场挨着一个自然保护区，坐落在一个湿地湖泊边。她和丈夫慢慢地沿着山坡溜达，看见绿色草原伴着清澈湖水，美丽极了。农场和邻居牧场的边界，有一片松树林。马拴在那儿，高度只到树干。 　　这个牧场是他们在比较了四个州的20多个牧场之后决定购买的。 　　牧场的原主人热衷于自己的汽车修理厂，对牧场疏于打理，以至于设施陈旧，草场也多年没有改良。不过，闻星很快就发现了这个牧场的潜力。这个地区属于澳大利亚的一类农业区，土质肥沃，年降雨量有600～700毫米。更让他们喜出望外的是，牧场产权证中还包括2个水权证。牧场上，平缓丘陵和草原相间，还有十几片树林。整个牧场的森林覆盖率大约在百分之五，形成了良好的天然屏障。另外，因为靠近湖区，地下水资源丰富。这些技术指标，对于想在牧场上养牛的闻星来说，都是非常有吸引力的。 　　根据降雨量的高低和稳定性，澳大利亚的农业用地被分为三类。质量最好的一类区，集中在海岸线沿岸向内陆300～500公里的地区，适于大多数种植业和养殖业；二类区，以旱作农业为主，大多数农场种植小麦和一些生长期短的耐旱作物，同时放牧养羊；三类区基本上在内陆，气候干燥，土质贫瘠，植被稀少，不仅无法种植，年降雨量和载畜量也都极不稳定，以粗放经营的牧场为主。 　　拥有水权证，意味着每年可以使用额定数量内的农业灌溉用水，这是非常宝贵的。至于森林覆盖率也要考虑，是因为各个州政府对天然林砍伐都有严格规定，基本上不允许采伐。 　　“如果种植，是种果树还是庄稼、是蔬菜还是甘蔗、是葡萄还是橄榄，或是脐橙、美国大桃仁、柿子？养殖的话，是肉牛还是奶牛，或者是养羊、鸡、猪、羊驼？”在墨尔本从事农场代理已8年的顾问赵蕙告诉《中国新闻周刊》，农场用处都已基本定型，投资前要考虑清楚。 　　从2014年起，咨询农场的中国人渐渐增多，每天都能接到两三个。不过，九成以上的客户没有农业背景，不知道要做什么，只提模糊要求：离城里近的、性价比高的、有发展潜力的。这让她很是难办。她就遇到过一位客户，想买个遥远的内陆农场，用来打猎。 　　在澳大利亚，不同农场的自然条件、交通、基础设施差别很大，价格也相差很大，便宜的每英亩五六百，贵的两三千澳币。每块农场会有一本销售手册，写明这块地的地号、档案号、边界、房产、养殖历史等信息，但利润空间有多大，需要客户自己判断。 　　对澳大利