江苏省盐城市时杨中学2014-2015年度高二下学期期中考试生物试题附解析.docVIP

盐城市时杨中学 2014/2015学年度第二学期期中考试高二年级 生物试题 第Ⅰ卷 一、单选题（本题包括20小题，每小题2分，每小题只有一个选项符合题意）下列关于果醋制作的叙述中，错误的是　A．制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50℃左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 A．加入适量的酵母菌 B．一直打开阀b通气 C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟 D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验 4．加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是A．通过基因工程生产出的特殊酶 B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其它成分隔离 C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶 D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度? A．步骤倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置B．步骤接种环火焰上灼烧后迅速沾取菌液后平板划线C．步骤培养箱培养后可用来对X细菌进行计数D．步骤多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落A．只能应用于固体培养基接种B．都可以用于微生物的计数C．接种培养后均可获得单菌落D．接种用具都需进行严格灭菌 A.①是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质 B.②是溶解DNA，去除不溶于酒精的杂质 C