江苏省海安县曲塘中学2016年高三下学期4月月考化学试卷含解析.docVIP

江苏省海安县曲塘中学2016届高三下期4月月考化学试卷（苏教版，解析版） 1．L-多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构如下： 这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。 下列关于L-多巴的说法正确的是( ) A.1 mol L-多巴最多可与3 mol NaOH反应 B.1 mol L-多巴最多可与4 mol H2加成 C.L-多巴可发生加聚反应形成高分子化合物 D.L-多巴可使高锰酸钾酸性溶液褪色 【答案】AD 【解析】A项，2个酚羟基和羧基均能与NaOH反应，故正确。B项，苯环与H2按1∶3的比例加成，—COOH中与H2不反应，故不正确。C项，L-多巴是氨基酸，通过缩聚反应形成高分子化合物，故不正确。D项，L-多巴中有酚类结构，酚具有较强还原性，可被酸性高锰酸钾氧化。 2．焙制糕点时，常用到小苏打粉，小苏打的化学式为 A．NaNO3 B．Na2CO3 C．NaHCO3 D．Na2SO4 【答案】C 【解析】 试题分析：碳酸氢钠能与面粉发酵所产生的酸发生反应，生成二氧化碳使食品膨松，答案C。 考点：碳酸氢钠的性质 3．某小分子化合物含有C、H、O、N四种元素，该有机物可能是（ ） A、氨基酸 B、油脂 C、蛋白质 D、葡萄糖 【