黑龙江省双鸭山一中09-10届高二上学期期中考试(化学文)缺解析.docVIP

高二 文科化学试题 第Ⅰ卷（选择题） 一、选择题（包括31小题，每小题有且只有一个选项符合题意，每小题3分，共93分） 1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是（ ） A．结构简单 B．不能水解为最简单的糖 C．分子中含羟基和醛基的个数少 D．分子中含碳原子个数少 2、把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ） A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖 3、下列物质遇淀粉变蓝色的是（ ） A．KI B．I2 C．KIO D．KIO3 4、下列物质能水解且水解产物有两种的是（ ） A．蔗糖 B．麦芽糖 C．淀粉 D．纤维素 5、向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解程度，需要加入下列试剂中的① NaOH溶液；② 银氨溶液；③ 新制的Cu(OH)2悬浊液；④ 碘水；⑤ BaCl2溶液，组合正确的是（ ） A．①⑤ B．②④ C．①②④ D．②③④ 6、糖元[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏的肌肉中，所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是（ ） A．糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体 B．糖元与淀粉、纤维素属于同系物 C．糖元水解的最终产物是葡萄糖 D．糖元具有还原性，能发生银镜反应 7. 下列关于油脂的叙述不正确的是（ ） A．油脂属于酯类 B．油脂是高级脂肪酸甘油酯 C．油脂没有固定的溶、沸点 D．油脂都不能使溴水或高锰酸钾溶液褪色 8. 油脂是油和脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以上性质和用途与其含有的不饱和双键（C=C）有关的是（ ） A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素的胡萝卜素 B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 C．植物油通过氢化可以制造植物奶油 D．脂肪是有机组织里储存能量的重要物质 9. 天然油脂水解后的共同产物是（ ） A．硬脂酸 B．油酸 C．软脂酸 D．甘油 10、日常生活中人们常喝纯净水，市场上出售的纯净水有一些是蒸馏水，对于这一类纯净水的下列说法，正确的是（ ） A．它能够导电 B．它的pH=0 C．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 D．它清洁、纯净，但长期饮用对人健康无益 11、有关柠檬的说法错误的是（ ） A．柠檬是具有酸味的食物 B．柠檬是酸性食物 C．柠檬是碱性食物 D．柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐 12、长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（ ） A．鱿鱼干 B．菠菜 C．苹果 D．西瓜 13、下列元素在人体内最终代谢产物错误的是（ ） A．碳—→碳酸 B．氮—→硝酸 C．硫—→硫酸 D．磷—→磷酸 14、在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（ ） A．元素 B．单质 C．分子 D．氧化物 15、火腿中加入亚硝酸钠，可使肉类较长时间保持鲜红色，其原因是（ ） A．亚硝酸钠是防腐剂，可抑制细菌的繁殖 B．亚硝酸钠跟氧气反应，抑制了肉类的氧化 C．亚硝酸钠跟肉类的蛋白质反应 D．亚硝酸钠本身为鲜红色，覆盖在肉类表面 16、橙花醛是一种香料，结构简式为(CH3)2C＝CHCH2CH2(CH3)C＝CHCHO。下列说法正确的是（ ） A．橙花醛不可以与溴发生加成反应 B．橙花醛可以发生银镜反应 C．1 mol橙花醛最多可以与2 mol H2发生加成反应 D．橙花醛是乙烯的同系物 17、下列食物属于碱性食物的是（ ） A、面包 B、海带 C、大米 D、鸡蛋 18、长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是( ) A、鱿鱼干 B、菠菜 C、苹果 D、西瓜 19、人体血液的pH保持在7.35～7.45，适量的CO2可维持这个pH变化范围，可用下面化学方程式表示： 。又知人体呼出的气体中CO2的体积分数约为5%，下列说法正确的是（ ）A．太快而且太深的呼吸可以导致碱中毒（pH过高）；太浅的呼吸可以导致酸中毒（