第1章溶液和胶体详解.ppt

当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 (这是由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路) 丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应： * 溶胶中悬浮的胶粒永不停息地做无规则运动的现象。 布朗运动 * 胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。 其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。 * 在电场作用下胶体有何变化？ 现象：阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。 * 电泳 原因：胶体粒子带电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动, 当胶粒带负电荷时向阳极运动。 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。 带正电荷：金属氧化物、金属氢氧化物。 如：Fe(OH)3 胶体， Al(OH)3胶体 带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物 如：硅酸胶体，硫化砷胶体 * 思考：如何分离胶体和溶液？ （半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜） 一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是： 检测不出的是： 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 氯化钠 淀粉 * (1)定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。 (2)原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 (3)应用：分离和提纯胶体 4、渗析 (1)定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。 (2)原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 (3)应用：分离和提纯胶体 * 应用实例：豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐，三角洲的形成 5、胶体的聚沉 （1）定义：使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 加入少量电解质 （2）聚沉的方法 由于电解质可以电离出阴阳离子，可以中和胶体粒子所带的电荷，使粒子聚集成大颗粒而沉淀下来。电解质所带的电荷越多则使胶体聚沉效果越好。 * 应用实例：用明矾等净水，不同品牌 颜色的钢笔水不能混合使用。 应用实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶 加入带相反电荷胶粒的胶体 加热 加热可以使胶体粒子运动加快，聚合成大颗粒而 凝聚成沉淀。 将两种带相反电荷的胶体混合，它们的电荷互相抵消使彼此都不带电，从而 聚集成大颗粒而沉淀。 * 第1章 溶液和胶体 * 稀溶液的通性（依数性） 1.1 溶液 分散系 溶液组成量度的表示方法 * 分散系 分散系：一种或几种物质以细小的粒子分散在 另一种物质里所形成的体系。 分散质（分散相）：被分散的物质 分散剂（分散介质）：把分散质分散开来的物质 溶液 溶质 溶剂 * 溶液组成量度的表示方法 溶液的浓度： 在一定量的溶液或溶剂中所含溶质的量。 溶液浓度的表示方法： 质量分数、质量浓度、物质的量分数、 物质的量浓度、质量摩尔浓度 * 稀溶液的通性（依数性） 溶液 溶质 溶剂 对于溶质为难挥发非电解质 (eg.蔗糖)，且其浓度较稀的稀溶液， 均有一些性质只与溶剂的性质及溶质的量（即溶液的浓度）有关，而与溶质的本性无关，这些性质称为稀溶液的“依数性”，即稀溶液的通性。 * 稀溶液的通性（依数性） 对于难挥发的非电解质稀溶液， 稀溶液的蒸气压降低 稀溶液的沸点升高 稀溶液的凝固点下降 稀溶液的渗透压 * 密封罩子 稀溶液的蒸气压降低 请看下面的实验示意图： 由于发生了蒸发与凝聚， 数小时后 又数小时后 该实验表明：稀溶液的蒸气压小于纯溶剂的蒸气压 （即稀溶液的蒸气压降低） * 实验现象的解释： 过程开始时，纯水和糖水均以蒸发为主，由于纯溶剂的蒸气压比难挥发非电解质稀溶液的蒸气压高，在同一温度下，罩子内蒸气对纯水饱和，而对糖水过饱和，蒸气就必然在糖水表面凝聚成水，故长时间放置，纯水可以完全转移到糖水中。 产生以上变化的根本原因： 稀溶液的饱和蒸气压下降 * 稀溶液蒸气压降低的定量关系，可用 拉乌尔定律 表示。 拉乌尔定律： 在一定温度下，难挥发非电解质稀溶液的蒸气压 下降(△p)与溶质的摩尔分数成正比。 表达式：△p=pB* ? xA (式中：pB*为纯