减脂技术(我比较认可的)综述.docxVIP

知乎注册知乎登录提问窗体顶端知乎搜索搜索窗体底端首页话题发现?消息用户赞同和感谢查看全部 ?x健身减肥减脂减脂的关键到底在于哪一点？一说主要应该看全天消耗的总热量，包括基础代谢，各种身体，头脑活动，锻炼等等;还有一说是最好看你所做的锻炼（无论各种类型）脂肪供能所占百分比，因为一天总消耗也可能是糖类成为主要供能，轮不到脂肪消耗。我现在云里雾里了，到底该看哪一点呢？34 条评论分享默认排序按时间排序633 个回答576赞同反对冉苒 CommonStrength小教练；公众号NSCAranran576?人赞同之前陆陆续续总有人邀请我回答这个问题，我也始终关注着这个问题，一直没动笔写的原因是，减脂是一个太大的话题，它难就难在涉及的点太多了，很难确切地说哪一点最关键。而且人体的复杂程度也太高，每个人的自身情况都不一样，不可能有一个完全标准的答案。… 显示全部之前陆陆续续总有人邀请我回答这个问题，我也始终关注着这个问题，一直没动笔写的原因是，减脂是一个太大的话题，它难就难在涉及的点太多了，很难确切地说哪一点最关键。而且人体的复杂程度也太高，每个人的自身情况都不一样，不可能有一个完全标准的答案。这么长时间读了这么多大V的回答，我又觉得没有一个人真正说到点上。对于有一定生理学基础的人来说，减脂其实是一个老生常谈的话题，没有什么特别的东西。楼上各位前辈的答案中，也有人详细解释了能量代谢的原理。关于运动和饮食的方案，网上一找一大堆，普及度已经非常高了。但是，我们需要思考的是——网上这么多靠谱的方案，怎么练怎么吃都说一万遍了，代谢原理又那么清晰，科普者不厌其烦地强调那些所谓“关键点”，为什么减肥成功的人永远都是少数？原因在于，对于真正要减肥的人来说，很多方法，根本是无法坚持甚至是无法开始的。减肥的难点正在于它的多维度，它涉及到生活的方方面面，还关乎我们的心理状态等因素，这不是一个单线的事情。很多专业人士并没有当过胖子，没有真正减过肥，不了解减肥过程中会实际遇到什么，比如我的很多健身教练同行，他们自小身材就不错，带人减肥时候自然无法理解减肥人群，只是想当然地认为学生“执行不到位”、“意志力不行”；而那些真正减肥成功的人，又只热衷于爆照，最多从个人层面分享一下经验，无法从专业角度阐释并将之推及大众。所有让人无法坚持的方法都不是好方法。要想解决减肥问题，首先要真正理解减肥人群，理解减肥人群实际的生活状态以及可能面对的现实问题。减肥是一件长远的事，但现实中总有各种事情阻挠这个进程，诸如欲望、应酬、平台期、心理波动……它们都会打乱减肥进程的稳定性，那么到底应该如何应对它们，不让自己陷入“停止又重来”的漩涡，这就是减肥的关键点！用一句话概括来说就是：生活上保持平稳，运动上持续进阶。---我先从作息、饮食和心态三方面来解释“生活上保持平稳”这半句——关于作息：当代年轻人的作息普遍都不规律，工作学习压力大，熬夜、睡懒觉几乎是常态，很难调整，而且大家都不太在乎这件事。但是，如果想顺利减肥的话，保证充足睡眠是一个必要条件，睡眠规律了，身体内环境、激素分泌、能量代谢等方面才能稳定，这是我们减肥之路上要扫清的第一个障碍。我们要在开始减肥的最初，学会更好地安排我们的时间，一点点调整，尽可能地保持。关于饮食：饮食可以说是减肥过程中最最核心的一个问题。首先要强调的是，我们绝对不能节食，通过节食强行控制热量摄入，确实会瘦，但这会伤害我们的基础代谢，让我们身体进入所谓的“饥荒模式”，当你恢复正常饮食时，身体会倾向于保存更多脂肪，其结果就是迅速反弹，这是千百万年来留存在于人类基因中的自我保护机制。节食更严重后果的就是营养不良、不来大姨妈、掉头发等悲惨状况（类似闹饥荒时候人的状态）。至于具体应该怎么吃，楼上各位说得已经足够清楚了。我总结的一句话就是——在保证营养均衡的前提下，保证蛋白质摄入（瘦肉鸡蛋牛奶豆制品），降低脂肪摄入（肉蛋奶中含有的脂肪就够了），选择低GI的碳水化合物（粗粮谷物代替精细米面），杜绝糖类添加剂（看见白砂糖扔掉）、少油盐（口味清淡远离油炸）。上边一句话基本上概括出了我们的饮食范围，你需要每天花更多的心思在你的饮食上，让自己吃得更好。我是反对给出具体食谱的，因为在饮食上大家总能遇到各种各样的情况，比如学生党无法做饭，上班族总有应酬……我告诉你的内容越具体，把你限定得越狭窄，实际上你自己就越难完成。如果你非按某套食谱吃饭，突然某一顿饭因为特殊情况没有按要求吃，你可能就把自己过去一段时间的坚持全部推翻，自暴自弃一段时间后又重新开始，这是多数人都遇到过的情况。也有很多人过于严苛地计算热量，限制饮食，患上暴食症、厌食症等进食障碍问题，这些案例已经不是少数。而画出一个大的范围，知道一个饮食方向，你自己就会根据当下的实际情况作出最优选择。这个思路可以参照我之前给学生党写的一篇文章