13转基因植物及安全性评价汇编.ppt

植物转基因的原理 植物转基因技术 将优良性状的目的基因导入植物细胞或组织，并在其中进行表达，从而使植物获得新的性状。 转基因方法 原生质体为受体的直接转化法（简称 原生质体法） 农杆菌介导转化法（1974年） 基因枪法（1987年） 农杆菌介导转化法 以农杆菌转化双子叶植物叶片为例 1.将表面消毒的叶片切成小块 2.小块在过夜培养并稀释到一定浓度的农杆菌液中浸泡几分钟，以便让农杆菌感染叶片切块的伤口。 3.从菌液中捞出小块，培养基中培养2天。 4.在含头孢霉素选择培养基中筛选转化细胞。继续培养，转化的细胞分化出芽。 5.将芽转入含有抗生素的生根培养基上，诱导生根。 6.将完整的转基因植株移栽到土壤中。 转基因植物的类型 抗病转基因植物：抗病毒转基因烟草 抗虫转基因植物：抗虫棉 抗逆转基因植物：抗旱、抗盐碱 抗除草剂转基因植物：抗除草剂转基因玉米、大豆、棉花、油菜 改良品质转基因植物：高VA含量水稻 转基因药品植物：生产霍乱疫苗的胡萝卜 转基因植物的贡献 增加农作物产量 降低生产成本 减少化学农药对环境的污染 改善农作物品质 提高经济效益 基因功能的研究 二. 转基因植物研究发展 1983年，转基因烟草、胡萝卜问世 1987年，转基因油菜、棉花产生 1988年，转基因水稻、玉米诞生 1992年，培育出转基因小麦 1994年，培育出转基因大麦 20余种植物产品通过FDA认证、13个国家种植转基因植物、 转基因作物遍布6大洲 2000年商业化种植面积比1996年翻了几倍 预测：2020年世界上80 ％ -90％的农作物将是转基因植物 转基因技术的发展——中国 2002年，种植面积突破210万公顷，成为继美国、加拿大、巴西、阿根廷之后的转基因作物种植大国。 正在研究的转基因生物有130多种，涉及的基因种类超过100种。 1993年，发布了基因工程安全管理相关法规。 2001年，国务院发布了《农业转基因生物安全管理条例》。 我国政府一直对转基因技术给予了足够的重视和大力的资助。截至2006年，经国家农业转基因生物安全委员会评审，共批准了转基因中间试验456项、环境释放211项、生产性试验181项，安全证书176项。已经批准的商业化种植有转基因抗虫棉花、抗病毒番木瓜、耐储藏番茄、抗病毒甜椒、观赏植物矮牵牛、抗病毒烟草。 转基因生物的潜在危害 对生态环境的影响：植物的“转基因逃逸” 种苗的散失/残缺组织的再生 花粉的传播 “转基因逃逸”造成的危害： 诱发害虫和野草的抗性问题 诱发基因转移跨越物种屏障 诱发自然生物种群的改变 基因污染 食物链的破坏 转基因安全隐患的缘由（1） “实质等同”（substantial equivalence）是将GMO与非GMO进行比较，如果没有发现二者有显著差别，就认为该GMO是安全的。 不科学的审批程序与“不可预测效应” 转基因安全隐患的缘由（2） 基因工程的非精确性 外源基因插入的随机性——性状的随机性 外源基因插入的非精确性——不可预测 启动子与标记基因——稳定性差 转基因安全隐患的缘由（3） 缺乏识别不可预知效应的科学实验 动物毒性实验 四、转基因农作物安全性---食品安全 食品安全性是转基因植物安全性评价的一个重要方面。经合组织1993年提出了食品安全性评价的实质等同性原则。如果转基因植物生产的产品与传统产品具有实质等同性，则可以认为是安全的。如转病毒外壳蛋白基因的抗病毒植物及其产品与田间感染病毒的植物生产的产品都带有外壳蛋白，这类产品应该认为是安全的。若转基因植物生产的产品与传统产品不存在实质等同性，则应进行严格的安全性评价。 转基因农作物安全性--有毒物质 有毒物质:必须确保转入外源基因或基因产物对人畜无毒。如转Bt杀虫基因玉米除含有Bt杀虫蛋白外，与传统玉米在营养物质含量等方面具有实质等同性。要评价它作为饲料或食品的安全性，则应集中研究Bt蛋白对人畜的安全性。目前已有大量的实验数据证明Bt蛋白只对少数目标昆虫有毒，对人畜绝对安全。 转基因农作物安全性---过敏源 过敏源:在自然条件下存在着许多过敏源。在基因工程中如果将过敏源基因转入新的植物中，则会对过敏人群造成不利的影响。所以，转入过敏源基因的植物不能批准商品化。如美国有人将巴西坚果中的2-S-清蛋白基因转入大豆，虽然使大豆的含硫氨基酸增加，但也未获批准进入商品化生产，因为有人对它过敏。。 转基因农作物安全性---食品安全 抗生素的抗性:在转基因过程中，除了目的基因外，为了便于转基因植物的筛选，一般都与抗生素抗性基因一起导入植物的基因组。。 环境安全 环境安全