ian人体的营养知识课件.pptVIP

;1 掌握消化系统的组成和消化腺功能。 2 能熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。 3 能解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 4 会分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构 与功能相适应的特点。 5 知道什么是合理营养，食品安全。养成良好的饮食习惯，认同环境保护与食品安全之间的统一性。;自主复习课本p18~39，完成以下内容的填写： 食物中含有的六类营养物质____________________其中属于有机物的是_____,_____,____,____, 能为生命活动提供能量的是______,____,____ 糖类、脂肪、蛋白质的作用分别是__________ ______________；____________________。 缺乏维生素A会患___________等病症；缺乏维生素B1会患___________等症；缺乏维生素C、D分别会患__________、 _____________等症。;整合归纳;例一： 小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（ ） A 口服葡萄糖 B 口服生理盐水 C 静脉注射生理盐水 D 静脉注射葡萄糖溶液;例二： 儿童、青少年正处于在身高、体重快速增长的阶段，应多补充下列那种物质（ ） A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质 D 水;例三： 过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ） A 蛋白质 B 糖类 C 脂肪 D 水;1、下图是组成消化系统图，请根据图回答： （1）、消化道起始部位是________　　 消化道中最膨大的部分是__________ 最大的消化腺是［? ］ 　；消化道中最长的部位是［? ］ ，它是人体消化和吸收的主要器官，其内表面有许多环形的 和___________这就大大增加了它吸收的内表面积 （2）胆汁是由［? ］???????? 分泌的，贮存在［? ］???????? 。胰液、胆汁通过导管流入小肠的起始部位??_______?????? ;1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ）A、水、脂肪、糖类 B、糖类、脂肪、蛋白质C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素;7、消化食物和吸收营养物质的主要场所是（? ）A．口腔 B.胃 C．小肠 D.大肠  ;12、下列叙述中，与小肠的消化吸收功能无关的是( )  A、小肠长约5～6米，是消化??中最长的一段  B、小肠内表面有皱襞和小肠绒毛  C、小肠与大肠相连  D、小肠内有多种消化液  ;谢谢观看！