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人体的营养;食物中的营养物质;2、非供能物质：水、无机盐、维生素;奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等;几种维生素（维他命）缺乏症;“第七类营养素”——膳食纤维;消化和吸收;消化系统; 1、消化道中最膨大的部位是_________。 2、消化道中最长的一段是___________。 3、食物消化的主要部位是______。 4、含消化液种类最多的一段是_______。 5、含有多种消化酶的消化液是_______。;消化系统的组成和功能;淀粉、蛋白质和脂肪消化过程图解;部分蛋白质初步消化; 内容 腺体;二、营养物质的吸收;三、小肠适于消化和吸收的结构特点;小肠绒毛;馒头在口腔中的变化;关注合里营养和食品安全;中考链接;5、医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的???（ ） A.食道 B.胃 C.小肠 D.大肠上部 6、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约为小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（ ） A.胰液、肠液、胆汁 B.唾液、胃液、肠液 C.胃液和胆汁 D.胰液和肠液;7、人体消化系统中，消化和吸收的主要器官是（ ） A．食道 B．胃 C．大肠 D.小肠 8、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（ ） A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.胃 9、儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（ ） A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素;10、由于人民的生活水平不断提高，出现了许多超重儿童，造成他们超重的原因可能是（ ） A、饮食主要以蔬菜、水果为主 B、喜欢吃较多的甜食和肉类食品，在日常生 活中很少做运动 C、经常进行健身活动，肌肉发达所以超重 D、睡眠不足 11、李明同学经常偏食，结果他的皮肤变得粗糙，还伴有皮下出血现象，这是由于偏食造成他体内缺乏（ ） A、维生素 A和维生素 D B、维生素A和维生素B C、维生素D和维生素C D、维生素A和维生素C;12、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ） A.维生素C B. 维生素A C. 维生素D D. 维生素C 13、下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点？（ ） A.小肠长约5~6米 B.黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.小肠壁内有肠腺，分泌肠液 14、与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ ） A、氧的含量增加了 B、二氧化碳的含量减少了 C、营养物质增加了 D、食物残渣减少了;15．下列各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是（ ） ;16． 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ） A． 所有的消化液都含有消化酶????? B． 所有的消化腺都能分泌消化液 C． 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D． 小肠是消化和吸收的主要部位;18．“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）;19、下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( );20、右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官（依次用 A．B．C．D．E表示）内被消化的程度：;21、下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答： ;22、右图为人体消化系统模式图，请回答： （1）最大的消化腺是［　］_________，它能分泌________，促进脂肪的消化。 （2）［　］_______、［　］________和［ ］________三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。 ⑶消化食物吸收养料的主要场所是［　］________。 　⑷某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是［　］__________。 　⑸