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课题2 化学是一门以实验为基础的科学;化学是实验科学;一、化学实验与科学探究;⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的沸点78.3℃ ，水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。 ⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准 ; ⑶化学实验 ; 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质;二、活动、探究;（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究;活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究;实验探究;;点燃蜡烛中;;2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？;;;熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧 ; 探究步骤;旧知回顾;表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究;蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？;1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： ①取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 ②点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高： 结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 ③将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅