区分饲料成本与饲养成本.pdfVIP

中国畜牧兽医文摘 2015年 31卷 第6期 媒 体 文 萃 区分饲料成本与饲养成本 赵景义 饲料成本和饲养成本是两个不同的概念，但在实际生产中， 价等方面组成的。配方成本其本质是技术成本。一种配合饲料各 很多养殖户对此缺乏足够的认识，常常将两者混为一谈。购买饲 类营养是否平衡和全面，取决于原料选择和配方设计的科学性。 料时，不是注重于内在质量，而是哪家便宜就买哪家的产品。当 一个优良饲料配方的技术含量高，对畜禽生产性能的发挥有着良 畜产品销售价格下跌时，更是一味地追求饲料成本，导致饲养水 好的促进作用。原料成本主要由能量、蛋白??氨基酸、矿物质、 平降低、经济效益差等突出问题。因此，对饲料成本与饲养成本 维生素和对畜禽生长发育具有增效作用的物质等几大类组成，对 这两个概念进行深入分析，对指导农户进一步搞好畜禽饲养，推 自配料的农户而言，能量饲料多属自产，后几类则需购买。可 进畜牧业可持续发展具有重要意义。 见，饲料原料成本由自产原料成本和市购原料成本两部分组成。 农户对饲料成本与饲养成本的认识误区 农户在购买市售原料时常常一味追求低成本，降低了现代高科技 1.饲料成本就是饲养成本。很多养殖户之所以产生这种认 物质的应用比例，从而产生营养不全、饲养水平降低的必然后 识，主要是因为在日常饲养管理中，饲料费用开支是经常性的， 果。饲养成本由饲料成本、疫病防治费用、畜禽品种费用、人工 而疫病防治和人工费用开支等是间断性和偶然性的，所以前者比 及管理费用、固定资产折旧费用、资金占用利息等几方面组成， 较容易受到重视，后者则常常被忽视，造成以饲料成本代替饲养 前4种成本在饲养总成本中所占比例较大。特别是饲料成本，饲养 成本的误区。 过程中的每个阶段都脱离不了饲料，筹集和支出饲料费用成了日 2.饲料成本越低越好。产生这种认识的农户忘掉了“便宜无 常事务，这样便产生了以饲料成本代替饲养成本的认识，实际上 好货”的道理，忽视了饲料成本与饲料报酬的关系。各项营养成 饲料成本只是饲养成本的一部分，当然不能以部分代替整体。 分齐全、品质优良的饲料产品，其价格自然无法与市面上那些粗 饲料成本与饲养成本的相关及差异性 制滥造的伪劣产品相提并论。饲料配方设计中，成本降低也是有 清晰地认识这两种成本，找出其相关及差异性，对指导饲养 一定的限度的，一味追求低成本，势必造成产品质量的下降，营 实践十分重要。从以上分析可知，饲料成本只是饲养成本的一个 养成分不全或不平衡，导致畜禽生长不良，饲料报酬下降，经济 组成部分，所占比例多少取决于不同品种、不同饲养时期和不同 效益变差。 生产目的。如种畜禽场的品种成本所占比