园艺作物标准园创建工作规范—蔬菜.ppt

园艺作物标准园创建工作规范; ;  ; 一是通过标准园创建，提高园艺产品质量，保障人们消费安全。 ;从国内看，消费者对质量安全要求越来越高; 消费者：农产品质量安全信心严重受挫。 农民：经济损失惨重。媒体公布后，地头批发价，从年前的3元/斤，降至0.3-0.5元/斤，直接经济损失近十亿元。 政府：农产品质量安全监管 能力遭到质疑。 ;-2.28%;二是通过标准园创建，转变园艺产业发展方式，保障园艺产品有效供给; 粮经协调发展的任务越来越艰巨;生存困难。小生产与大市场的矛盾越来越突出，很难与销区建立相对固定的供货渠道、占有相对稳定的市场份额。 做不大。规模效益差，抗御风险的能力弱，难以自我积累自我发展。 做不强。面对千家万户，生产管理、技术推广、质量监管难度大，严重制约了蔬菜技术水平、产品质量以及竞争力的提高。 ;党中央、国务院高度重视园艺作物标准园创建工作 ;农业部把标准园创建确定为种植业的重点工作;2011年、2012年，农财两部连续两年加大标准园扶持力度; ; 园艺作物标准园创建，就是集成技术、集约项目、集中力量，在优势产区建设一批规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的生产基地，示范带动产品质量提升和效益提高。 ;园艺作物标准园创建的目标任务;如何解读园艺作物标准园创建？; ;（一）规模化种植;（一）规模化种植;（一）规模化种植;（一）规模化种植;（一）规模化种植; 据调查，一般1人只能管理1亩日光温室，每亩日光温室的生产成本(含折旧和用工)约1万?1万2千元，其中用工成本就占50%以上。经营日光温室的菜农，在正常年份辛辛苦苦干一年只能挣点微薄的工钱，若扣除工钱利润为负值。因此，企业要盈利，必须把用工成本将下来。关键是推进机械化生产、轻简化栽培。;滴灌和传统的挑水浇水比较 每亩每次浇水省工：3－4个工 一茬蔬菜浇水3-5次省工：10－15个 一年三茬蔬菜浇水省工：30－45个;覆盖黑色地膜与不覆盖地膜 每亩每次除草节省：2-3个工 一茬中耕除草2-3次省工：4-6个;机械卷帘代替人工卷帘 揭??时间：由各1小时缩短到各5分钟 光照时间：延长近2个小时 管理温室面积：每人1亩扩大到2亩。;研制适合我国蔬菜生产的小型机械和设施设备。如小型耕整机械、滴(渗)灌系统、施肥器、保温被和遮阳网及其卷放设备、放闭风设备等。 推进农机农艺有机结合。 全程机械化生产和轻简栽培技术集成和推广应用步伐。 开发设施蔬菜生产管理软件，实现自动化管理。;功能区划分与布局 农资供应与仓储体系 生产体系（菜田和生 产设施） 技术服务体系 营销服务体系 信息网络系统 ;（二）标准化生产;（二）规模化生产;（二）规模化生产;（二）标准化生产;河北省藁城市设施蔬菜标准园“两膜一管一网两板”技术模式，节省化肥30%、水50%、农药70%以上。;高温闷棚防治病虫害;频振式杀虫灯诱杀害虫;集约化育苗设施;管理标准化，就是实施标准化的全程质量安全管理制度。 ;管理标准化验收依据 ;中国蔬菜为什么损耗25-30%？ 中国蔬菜质量怎么追溯？ 中国蔬菜怎么实现品牌化？ 中国蔬菜怎么提高档次和效益？;如何推进商品化处理？;（四）品牌化销售;案例分析：辽宁海城市蔬菜标准园，“金万家”牌蔬菜，在省内多家超市开设专柜，全年销量10万多吨;江苏东台设施西瓜;如何打造知名品牌 ？;案例分析：河北固安县顺斋蔬菜合作社推进产业化经营的经验;以增强合作社服务功能为突破口。加大投入，重点建设集约化育苗、统防统治、商品化处理（加工）等设施，延长产业链，增强服务功能。 以提高合作社服务能力为工作重点。重点加强技术和信息培训，提高统一种苗供应、统一病虫害防控、统一商品化处理 (加工)、统一销售等方面的服务能力。 以解决一家一户办不到、办不好的问题为工作目标。把一家一户的农民组织起来，逐步解决一家一户生产管理、技术推广、产品销售、质量监管难的问题，提高蔬菜生产的组织化程度和产业化水平。; ;中央农财两部 切块下达资金 省农财两厅 公布申报条件 合作社或企业 填报申报书 经县农财两局审核后报农财两厅。 农业厅会同财政厅 组织专家评审 农业厅会同财政厅 公示评审结果（指标的120%，7天以上）。 农业厅会同财政厅 将实施方案报农财两部备案。 农业厅会同财政厅 负责督导 农业厅会同财政厅 组织专家验收 农业厅会同财政厅 公示验收结果（ 7天以上）。 财政厅