L4-《采购与供应的组织环境》-讲义范本.ppt

《采购与供应的组织环境》;第一章 采购的类别;第一节 采购以及采购与供应;采购（Procurement）;1.10采购（Procurement）与购买（purchasing）;供应市场监控 供应商评估与选择 处理采购或库存补货需求（请购） 对新的采购项目的规格准备提供输入 谈判、购买与制定合同（制定买卖双方交易的合同条款和条件） 订单跟催或合同管理 采购事务的行政管理任务;2.8货物、服务与工程项目 ;2.9典型的组织成本比例 ;2.10 外部支出与内部成本的比例 ;直接采购与间接采购的分类：;波特的价值链 ;3.7直接采购与间接采购区分的作用：;采购的主要类别：生产物料;采购的主要类别：初级产品（大宗商品）采购;采购的主要类别：初级产品（大宗商品）采购;用于再销售的产品 ：特点;MRO供应品：;MRO供应品：库存管理的方法;为生产而采购;按订单采购库存;“为库存而采购”政策;易腐物品;资本货物;MRO与资本货物采购时应考虑的因素;折现现金流 净现值 成本收益分析 投资回收期;租赁还是购买？;租赁还是购买？;采购在资本支出决策中的作用;运营支出;什么是服务？;服务的显著特征;服务采购的主要特点：;服务质量的测量;监控服务水平;“外包”（Outsourcing） ;“外包”（Outsourcing） ;“外包”（Outsourcing） ;采购组合的细分;第七节 外部支出的细分;第二章 采购与供应中的增值;作为一个开放系统的组织 ;其他一般目标;增值;什么是价值和增值;价值链或价值系统：波特的价值链 ;采购可以通过下列途径为这些目标作出贡献：;采购的“五个合适” ;什么是“合适的价格”？;对于采购者而言，支付“合适的价格”（合适的采购价格 应当是： 一个采购者能够付得起的价格 一个对于所购买的整体收益而言看起来公平合理的、或体现资金价值的价格。 一个使采购者比其竞争者具有成本或质量优势、在其所处市场上能够更有效竞争的价格。 一个反映优良采购实践的价格 ;基于成本的定价法：寻求弥补供应商的成本，同时额外留出一定的空间以保证所有者的利润或企业的再投资。 基于市场或需求的定价法：寻求反映市场对产品的需求。 刺激市场成长，让人们尝试一种新产品 提高该供应商的市场份额;采购者价格决策中的因素 ;分析报价;价格之外：总拥有成本;价格/成本冰山 ;质量的定义 ;质量的定义有不同维度的关注点：;符合用途;规格与质量;质量成本;质量成本 ;质量控制;基于检验的质量控制方法具有一定的局限性：;质量保证：;质量管理：;全面质量管理（TQM）;提供“合适的质量” 的途径;什么决定“合适的数量”？;应当持有多少库存？ ;应当持有多少库存？ ;预测需求;定期检查系统 ;固定订货量系统 ;拉式库存系统 ;什么是交货的“合适的时间”;理解供应商前置期;缩短前置期;保证按时交货;正确的送货地点 送货的时间 运输中的各种风险 总配送成本 运输的环境影响 需要监控、跟踪或“催促”送货;完整、正确的送货地址 送货地点的联系人 包装说明 送货说明 运输说明 货物所有权 ;特殊的入口和停靠点 物料搬运设备 临近且容易到达仓库区与仓库设施 对交货进行检验的空间 用于分拣、贴标和其他所需流程的空间 保安 对进出车辆有设定的交通流，以避免交通堵塞;配送中心;配送中心;选择运输方式时考虑的因素：;第七节 合适的地点;关系开发 创新与发展 职业道德与企业社会责任 所采购物品的总拥有价值;合适的采购（即合适的需求） “合适的供应商”（或供应链） 合适的关系 合适的过程 ;获得资金价值 ;“三重底线”（Triple Bottom Line）的概念 ;对应大纲内容： 比较采购与供应链管理的概念 采购、供应链、供应链管理和供应链网络的定义 供应链的长度 物流与物料管理的定义 供应链管理与采购的比较;供应链活动的一体化 ;物料管理（MM） ;仓储 运输或配送计划 物料搬运 库存管理与控制 运输与送货。;物流管理 ;提高供应链一体化;什么是供应链;简单供应链中的主要流 ;双元供应关系专注于本企业如何保证和挖掘直接的上游供应商的技术贡献，以及向下游客户提供什么 ;企业间供应链;企业间供应链;（简化的）内部供应链中的主要流 ;有效的采购广泛使用跨职能项目团队、质量小组和其他技术，这些技术方便了与其他职能部门中内部客户的信息供应和协作。;一个简单的供应网络 ;一个零售供应网络 ;分层供应链结构 ;分层供应链结构;分层供应链结构;闭环供应链（逆向物流）;供应商基础优化：;增值的供应链战略;供应商管理;采购与供应商管理 ;什么是供应链管理？;供应链的驱动因素：;供应链管理的潜在好处： ;采购与供应链管理的比较;对应