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太平洋珊瑚礁形成心形
化学教研室宣 第 PAGE 9 页 共 NUMPAGES 9 页
生活中的化学?
动物世界里生死存亡的“化学战”
人类战争有化学战,动物界同样也有化学战。许多动物拥有诸如毒液、麻醉液、腐蚀液、粘结液之类的“化学武器”,经常展开一幕又一幕生死存亡的斗争。 毒蜂
人们比较熟悉的是,毒蛇、毒蝎、毒蛙、毒蜘蛛等能够分泌毒液,以此作为武器,用于进攻或防卫。它们分泌的毒液一般含有神经毒和血液毒两种类型。前者作用于对手的中枢神经使其心脏停止跳动,后者则经过对手的血液循环系统破坏其组织,最终使其丧命。如非洲有一种毒蜂,蜂王一旦发现可以进攻的目标,就发出一种具有特殊气味的化学物质,“命令全军反击”,即使是老虎、狮子也难逃性命。还有一种黄蜂,毒液含有“报警信息素”,可通过空气传播给巢里的蜂群。若有人打死一只黄蜂,能激怒5米外的巢中的黄蜂飞来,有时几只黄蜂就能杀死对蜂毒过敏的人。还有一种黄蜂,其分泌的毒液含有“报警信息素”,可通过空气传播给巢里的蜂群。
黄鼠狼
黄鼠狼体内贮有奇臭难闻的丁硫醇,当它遇到敌害袭击时,就放出含丁硫醇的屁,敌害招架不住,它便趁机逃跑。而猫把脸上和臀部体腺散发的气味弄在人的腿上,因此它远远就能辨明主人在哪里。
黑尾鹿
黑尾鹿遇敌时常释放香味迷惑对手。
燕尾凤蝶
燕尾凤蝶还能利用化学武器实施集体防御。它有一对鲜红色或橘黄色触角(称为丫腺),紧挨于头部后面。在正常情况下,触角隐藏在囊里,受攻击时会突然伸出,喷出一股极臭的脂肪酸分泌液。一群燕尾凤蝶在一起飞舞时,只要外围有一只受到骚扰,这个群落就会同时喷射,在四周形成一圈化学“烟雾”,有效地抗击来犯者。
白蚁
白蚁虽然不大,可是它却有多种化学防卫手段。其中有一种叫注射法,即在咬伤对手的同时,向其伤口注入毒素或抗凝油,使之中毒或流血不止而死亡。大白蚁或军白蚁用的就是这种方法。 蟑螂
有些动物的喷液竟然含有浓度高达20%的甲酸。有一种蟑螂,能喷射催泪性毒气。
骷髅头鹰蛾
而有一些蛾、甲虫、千足虫,具有制造剧毒物质氰化氢的本领,还有一些昆虫会喷射酮、酚之类的刺激性物质,进行自卫。
海蜗牛
在海洋深处生存的海蜗牛,能吐出一种含盐酸和硫酸的混合物唾液,别说动物肌体,就是滴在岩石上也会使之冒烟气化。因此,海中动物包括鲸、鲨都不敢去惹海蜗牛。 比目鱼 小小的比目鱼,也能排泄出一种乳白色的毒性极强的液体,鲨鱼尽管凶猛无比,但一沾上这种液体,嘴巴就像中了魔似的立即僵硬,成了名副其实的纸老虎。
化学分子还是美食
显微镜下的食物美得很艺术
作为厨师都知道,每顿饭背后都是一系列复杂的化学反应。前微软CTO纳森梅尔沃德带领团队,创作出令人大开眼界的现代美食主义图书。这就是现代主义烹饪,颠覆大众对厨房的理解。 这么多蔬菜的切面看起来是不是很像一幅画。胡萝卜或土豆,也变得文艺起来。
这是显微镜下的维生素C,呈现 这是显微镜下的切片芹菜。
了复杂的几何形状。
这是用锅蒸西兰花的横切图。 贻贝。是不是有点像眼球?
鸡蛋爆炸的瞬间
微波炉加热的爆米花
太平洋珊瑚礁形成心形
据国家地理杂志网站报道,美国“国家地理新闻”网站刊登了过去一周的精彩太空图片,包括心形埃崩环礁、天蓝色的M78星云、土卫二以及环绕超大质量黑洞的物质盘在内的图片纷纷榜上有名。 1.埃崩环礁
从太空中看,构成埃崩环礁的珊瑚礁在太平洋上形成一个白色的心形。这幅生动的照片由国际空间站上的宇航员保罗·内斯波利12日拍摄,也算是为迎接情人节到来献上的一份礼物。埃崩环礁是马歇尔群岛的一部分,这个群岛由一系列小环礁构成,一度为美国所有,1986年获得独立。环礁由细长的珊瑚岛构成,或者以弧形列岛的形态存在,或者是完全封闭的环礁湖。 2.M78星云
一幅新公布的合成图片,来自于智利的欧洲南方天文台,尘埃反射的星光赋予M78星云天蓝色的色彩。星云内两颗明亮的恒星——HD38563A和HD38563B是M78的主要“照明装置”,所放射出的紫外光在微小尘粒的作用下散射成可见光。
3.黑洞物质盘
美国宇航局有关一个超大质量黑洞及其周围物质盘的图解,炙热的物质团(一个呈粉红色,一个呈黄色)每一个的体积都与太阳相当,环绕距离黑洞较近的轨道运行。科学家认为所有大型星系中心都存在超大质量黑洞。黑洞一直在吞噬被称之为“活跃星系核”的物质。由于被明亮并且温度极高的下落物质盘环绕,黑洞的质量很难确定。根据上周刊登在《自然》杂志上的一篇新研究论文,基于对绕黑洞运行物质旋转速度的计算结果,37个已知星系中心黑洞的质量实际上低于此前的预计。 4.彩色霍尔登陨坑
美国宇航局的火星侦察轨道器拍摄的一幅新照片,霍
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