农产品物流与贸易第3章.pptVIP

第3章 农产品的供给;第1节 供给法则与供给弹性; 2、供给可分为 ;3、供给法则;4、长期供给和短期供给 长期供给：表示供给时间不仅可调整变动成本，而且足 以调整固定成本，厂商可以调整其工厂规模， 生产的最佳数量可能是多少。 p = MC(y ) = MC ( y, k(y) ) 短期供给：曲线是当k的使用量固定在某种水平上时由边 际成本等于价格来决定的，即 p = MC ( y , k ), K为固定成本 ;二、供给弹性 1、供给价格弹性 2、供给成本弹性;1、供给价格弹性 是用以测定商品价格变动对供给量的影响程度，即表示商品价格变动百分之一所引起供给量变动的百分比。 e = ;影响弹性大小因素 ——生产商生产要素用途的多寡 ——该商品增产时所需增加投入资本的多寡 ——商品的耐藏性 ——生产时间的长短;2、供给成本弹性 供给成本弹性:是由于成本变化的相对数量而 引起供给量变化相对数量。 e= ;影响成本弹性的因素：;第2节 农产品生产与供给体系的特性;;;三、单向供给曲线（重点）;单向供给曲线 ：;价格上升，可激发农民采用新技术（收入增多使之成为 可能）。 因此：价格上涨势必产生两种效果： 一种情形是农民将沿着静态的供给曲线增加产出。 另一种情形是导致供给曲线向右移动，如图中的S1 移至S2。（新技术） 在采用了新技术后，在价格下跌时，农民不可能抛弃不 用，所以价格下跌对供给量的影响较原先价格上涨时为 小。 ;四、农产品的供给曲线不如工业品的供给曲线圆滑;五、农产品规模大增时，往往不能发挥规模经济的优势， 反而导致单位成本的提高 ;第3节 农产品供给的影响因素;一、农业生产的经济影响因素 （一） 价格 （二） 成本结构 （三） 技术进步 （四） 政策的影响 （五） 土地数量 ;;因为：P=MC=平均收益 所以： P1时：平均收益＞AC， P2时：AC ＞平均收益＞AVC P3时： AVC =平均收益 P4时：AVC ＞平均收益 ;;（四）政策影响;;二、库存与供给 库存——蓄水池 意义重大的是粮食储备 国际上习惯把粮食储备的年终库存量占当年消费量的比重大小，作为衡量当年世界粮食安全的标准，一般以 17-18%作为最低的粮食安全水平。;;第4节 农产品供给中的时间类型;二、供给的类型（根据价格调节供给时间的长短） 1.短期供给：指一个生产周期以内，供给量取决于现有农 产品库存的地区调剂和上市时间的提前或延 后，短期调整缺乏弹性。 2.中期供应：指一个生产周期以上，供应量取决于现有生 产能力的利用程度。农业生产者在原有的生 产能力基础上，尽可能地根据市场状况增加 或减少供给量，一般来说中期调整较短期调 整具有较大的弹性，生产者对于供给的调整 具有一定的能力。 3.长期供应：指二、三个生产周期以上，供给量取决于新 形成生产能力的大小。农业生产者可以扩大 或缩小生产规模。农产品长期调整更具弹性， 生产者可以根据市场状况调整供给量。;;三、供给滞后与决策超前 供给滞后：目前的农产品供给量是上一周期农产品价 格影响的结果，而目前农产品的价格将影 响下一周期农产品的供给。 决策超前：在决策上采取超前行动，既提前采取相应 措施，防范农产品供应中的时多时少问题。 方法：通过预测，把价格和供给量的关系、变动过程、 变动规律、及其即将产生的结果，通过适当的 方式，及时告知农业生产者。