2014人教版高中化学必修2《3.3生活中两种常见的有机物》同步测试（第2课时）.docVIP

一、选择题 1．（体验高考）下列有机化合物中沸点最高的是（　　） A．乙烷????? B．乙烯???? C．乙醇???? D．乙酸 考查目的：考查有机化合物的沸点比较，意在考查考生的识记能力。 答案：D 解析：常温下乙烷和乙烯呈气态，而乙醇和乙酸呈液态，所以乙烷和乙烯的沸点必定低于乙醇和乙酸。乙醇的沸点是78.5℃，乙酸的沸点是117.9℃，故乙酸的沸点高于乙醇。 2．近两年流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α-羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构式如下，下列说法不正确的是（　　） A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 D．1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3 mol Na2CO3 考查目的：考查羧基和α-羟基的??质。 答案：D 解析：苹果酸分子中具有羧基，所以能在一定条件下发生酯化反应，A项正确；苹果酸中含有的α-羟基在一定条件下能发生氧化反应，B项正确；与α-羟基相连的碳原子，其相邻的碳原子上有H，所以能发生消去反应，C项正确；苹果酸中的α-羟基不和碳酸钠溶液反应，所以1 mol苹果酸与碳酸钠溶液反应最多消耗1 mol 碳酸钠，D项错误。 3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是（　　） A．乙酸的酸性