云南冬季马铃栽薯培技术资料.pptVIP

云南冬季马铃薯生产技术;主要内容;地 位：重要的粮、菜、饲兼用作物和工业原料。 产 销 量：全球主要粮食作物中排在小麦、玉米、水稻之后，居第4位。 种植国家：全世界主要种植国家148个。;;发展快、水平高 实现了种薯的选育、生产，商品薯、原料薯的 生产、预处理、加工工艺、加工设备、包装、贮存、运输、销售等各个环节的全面管理、统一规划和实施。 深加工发达 开发出马铃薯制品上千种，淀粉深加工产品2000多种，通过发酵工业加工增值的产品种类丰富，广泛应用于医药、纺织、化工等领域；;生产工艺先进 研制出马铃薯全粉、薯泥、薯条、脆片等生产工艺。 加工机械化程度高 生产几乎都实现了机械化、自动化。 建立了马铃薯质量生产标准体系 规定了用于鲜食、餐馆、工业加工等不同目的的指标要求，对各种马铃薯加工品的制作方法、产品质量、包装方法等也制定了操作规范或标准。;部分重要国家马铃薯价格（1991-2001年）(单位：人民币）;欧美发达国家的马铃薯生产;中国马铃薯总产量变化趋势;北方一作区;资料来源：中国农业年鉴（2004);中国冬季马铃薯主栽品种;;云南省马铃薯产业区划示意图 ;合作 88;云南省冬季马铃薯种植区域;快速增长的云南冬、小春马铃薯;当前云南冬季马铃薯生产特点与对策;四、冬季马铃薯种植的品种问题;文山州冬季出口型马铃薯的品种要求;农科院冬季专用品种育种进展：;云薯 501 (S01-198);五、关于马铃薯的种薯问题;生理年龄田间试验;生理年龄田间试验;关于种薯休眠期的问题;六、冬季马铃薯栽培技术;马铃薯的茎;马铃薯的果实和种子;马铃薯的生长发育基本特性; 冬季品种的选择 两个基本原则：市场原则、适应原则。 四个基本程序：试验、小面积示范、大面积示范、推广。 冬季种薯的选择 生产用种：有条件，选择脱毒种薯生产出的1-3级种； 无条件，选用高海拔地区种薯。 ;种薯的处理：根据种薯的实际大小进行不同的切块，使每个薯块的大小约50克。;栽培模式 因地制宜原则。根据马铃薯的生长发育特性，选择适合当地种植习惯的栽培模式。 ;;;;田间管理 主要是水肥的管理。这是冬季马铃薯种植中最重要的措施。 ;;;病害问题 地上部分： 冬季主要是预防晚疫病的大规模发生。 防治方法：在植株封行前和开花期各喷药一次，基本能达到预防效果。 较有效的农药：甲霜灵锰锌、瑞毒霉锰锌。;晚疫病为害田间症状;晚疫病为害田间症状;虫害问题 地上斑潜蝇及其它虫害； ;其它危害;七、马铃薯栽培新技术介绍;