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生活中两种常见的有机物
(25分钟)
1.苯中混有乙醇杂质,除去乙醇的方法是( )
A.加热蒸发 B.过滤
C.加水、萃取、分液 D.加CCl4、萃取、分液
【答案】C
【解析】乙醇与水互溶,加水后乙醇溶于水,而苯与水不互溶,分液,可以除去乙醇。
2.下列说法错误的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
【答案】D
【解析】A项,乙醇和乙酸分别是常用调味品——料酒和食醋的主要成分;B项,乙醇和乙酸常温下为液态,而C2H6、C2H4常温下为气态;C项,乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应;D项,皂化反应是指油脂的碱性水解,反应能进行到底。
3.乙醇分子结构中的各种化学键如图所示,下列关于乙醇在各种反应中断键的说法,正确的是( )
A.与醋酸、浓硫酸共热时断裂①
B.在空气中燃烧时断裂④⑤
C.和金属钠反应时断裂②
D.在Cu催化下和O2反应时断裂②③
【答案】A
【解析】乙醇与浓硫酸、醋酸共热发生酯化反应时断裂①,A正确;在空气中燃烧生成CO2和H2O,全部断裂,B错误;与金属钠反应:2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑,断裂①,C错误;在Cu催化下与O2反应:
,D错误。
4.(2013·宁波高一检测)下列物质中最难电离出H+的是( )
A.CH3COOH B.H2CO3
C.H2O D.CH3CH2OH
【答案】D
【解析】电离出H+的难易或酸的强弱,主要取决于羟基的活泼性,羟基越活泼越易电离出H+。上述四种物质的羟基的活泼性由强到弱的顺序为CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH。
5.在CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O的平衡体系中,加入一定量的C2H518OH,当重新达到平衡时,18O原子还应存在于( )
A.乙酸乙酯中
B.乙酸中
C.水中
D.乙酸、乙醇、乙酸乙酯和水中
【答案】A
【解析】酯化反应的实质是羧酸脱去羟基,醇脱去氢原子。
6.如表所示为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是( )
试剂钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体A.CH2===CH—CH2—OH B.
C.CH2===CH—COOH D.CH3COOH
【答案】C
【解析】有机物中羟基、羧基都可与钠反应放出氢气,羧基可与NaHCO3反应放出CO2气体,不饱和碳碳键(如“C===C”)可使溴水褪色。A项不与NaHCO3反应,B项不与Na、NaHCO3反应,D项不与溴水反应,故C正确。
7.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得到CO、CO2和水的总质量为27.6 g,若其中水的质量为10.8 g,则CO的质量是( )
A.1.4 g B.2.2 g
C.4.4 g D.在2.2 g和4.4 g之间
【答案】A
【解析】主要利用原子守恒。
C2H6O~3H2O
1 3
0.2 mol 0.6 mol
即设CO为x mol。由CO、CO2得n总=0.4 mol,m总=16.8 g,则28 x+44×(0.4-x)=16.8 g,x=0.05 mol,
所以m(CO)=28×0.05=1.4 g。
8.(2013·兰州高一检测)巴豆酸的结构简式为
CH3CH=CHCOOH。试回答:
(1)巴豆酸的分子中含有 和 两种官能团。(写名称)
(2)巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为________________
。
(3)巴豆酸 (填“能”或“不能”)使溴水褪色。
(4)巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为_________________________________________________
。
【答案】(1)???碳双键 羧基
(2)2CH3CH=CHCOOH+2Na 2CH3CH=CHCOONa+H2↑
(3)能
(4)CH3CH=CHCOOH+CH3CH2OH CH3CH=CHCOOCH2CH3+H2O
【解析】由巴豆酸的结构简式可知,巴豆酸分子中含有碳碳双键和羧基两种官能团,能使溴水褪色,能与金属钠反应产
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