人文背景的高职旅游专业教育.docVIP

高职旅游专业人文素养教育探索本论文为山东省职业教育与成人教育“十一五”规划立项课题“人文背景的高职旅游专业培养模式研究”（课题编号2009zcj012）成果之一。 【摘要】当今时代背景、旅游业的行业特点及高职教育的现状迫切需要提升高职旅游专业人文素养。人文素养的提高需要从教育模式、课程设置、教师素质、课外活动及国际视野等多方面着手。 【关键词】人文素养 旅游专业 高职教育 一 、当前时代背景与旅游专业的特点 1、国家重视提高大学生的人文素养 胡锦涛主席在党的十七大报告中指出：“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素”。 随着全球化时代的来临，拥有自身的文化才能赢得别人的尊重，“提高国家文化软实力”也是我国一项重要的战略任务。 《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定???中要求：“高等教育要重视培养大学生的创造能力、实践能力和创业精神，普遍提高大学生的人文素养和科学素质。职业教育和成人教育要使学生在掌握必需的文化知识的同时，具有熟练的职业技能和适应职业变化的能力。”决定中将人文素养和科学素质摆到重要位置，显示出当前对大学生人文素养教育的重要性。 2、旅游业的发展离不开具备较高素养的人才 在旅游业作为国民经济重要行业的今天，国家及地方各级旅游行政部门不惜花费大量资金从旅游规划、旅游设施以及旅游营销等方面打造旅游产品。而一个服务行业的成功不仅要有独具匠心的硬件，更应该具备与时俱进的软件，旅游人员的素质就是旅游业发展至关重要的软件因素。近些年来旅游投诉成为众多服务类投诉中的热点问题。从央视记者对海南导游收取高额购物回扣的暗访到西安市长对景区人员伤害游客行为的道歉，旅游投诉似乎一直伴随着这些年我国旅游业的风光不那么光彩的“红火“着，。而旅游业出现的诸如此类的问题固然原因众多,但提高旅游从业人员的素质无疑是势在必行之举。 我国是礼仪之邦，旅游业是好客的行业，从事旅游业的人员应该懂礼仪，擅沟通。旅游服务业是高尚的行业，只有具备一定品味修养、审美情趣的从业人员才能满足追求愉悦、刺激、享受、猎奇的旅游者们的需要。我国幅员辽阔，历史悠久，人文景区众多，旅游文化底蕴深厚，作为旅游业的从业人员，只有知晓景区文化的深邃内涵，才能将这一文化传播弘扬。随着旅游现象大众化普及，出游人数的激增，旅游资源频遭破坏，如何进行生态旅游、环保旅游成为热议话题，而旅游从业人员提高人文素养，有助于提高国民素质，保护旅游资源。 3、旅游教育应重视培养人文素养 为旅游业输送合格人才是旅游教育的目的。目前，旅游管理专业的培养学校有中等职业教育、高等职业教育及高等大学教育多种类型。很多高等院校的旅游专业最初成立时都从属于经济管理学院，但也有一些高校的旅游专业设在了历史及人文学院，如四川大学、湖北职业技术学院等高校。这也体现了社会对旅游专业的实用性和文化性两种态度，其实有文化素养的人才并不等于没有实际工作能力，相反会促进实践工作。 旅游业属于接待服务业,因此很多人浮浅地认为旅游业从业人员工作就是“端茶送水，扯皮跑腿”，只是简单的体力劳动，没有文化含量。其实旅游业是高尚的创新的行业，需要一批优雅得体、创意迭出，敢想敢做的员工队伍。从事这一行业的人员最应该具有乐于为人服务的素质及较强的社会责任感。最近一段时期，国内各大媒体都报道了国家旅游局监督管理司副司长蔡家成透露的信息，明年下半年国家将出台修改后的《导游人员管理条例》，届时有可能提高导游报考门槛，由以前的高中、中专学历提高到大学本科，而且新条例会强化对导游员的管理力度。这一消息的传出无疑是对旅游从业人员需要提升素质的一种警示。虽然学历并不完全等同与素质，但却不可否认多年的学习研究确实会有助与提高人文知识涵养。 二、高职旅游教育现存的问题 旅游专业高等职业教育作为教育的一个类型，既要遵循普通高等教育的一般规律，更要充分体现旅游职业教育的特殊要求，要具备自己的特色。作为高等职业院校这一层次的旅游专业毕业生，不应仅满足于基本技能及操作能力的培养（况且旅游职业教育中旅游专业技能的难度含量并不高），还应当具有更多的知识储备，更灵活的实践能力，更超前的创新意识。这无论是在当前重视人文教育的背景下还是就旅游专业本身的特性来说都是相当重要的。如何培养出兼具职业素养与人文素养的高职旅游专业毕业生；如何在专业设置、培养模式、课程设置、师资队伍建设、教学内容、实践环节等方面与时俱进；在全社会强调“以人为本”的今天，怎样才能让选择旅游专业的学生真正的爱业、乐业、专业；这都是现阶段所要解决的主要问题。 1、高职旅游专业定位不应只强调技能 现有对于高职旅游专业人才培养模式的研究主要从明确培养目标科学设置专业、课程体系建设、培养学生能力，及注重实践等方面进行完善。如在课程设计上推行基于工作过程的