电磁炉原理简介.PDFVIP

电磁炉原理简介 锅体 涡流 支板 磁力线 线圈 电磁灶加热原理图 电磁炉是利用磁场感应涡流加热原理进行工作。 在电磁炉内部，由整流电路将 50Hz 的交流电压变成直流电压转换 成频率为 20-30KHz 的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生 高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿的底部时，会 在器皿底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发 热，然后再加热器皿内的食物。 爆炸图及主要器件 1、IGBT IGBT 有三个电极(见上图), 分别称为栅极 G(也叫控制极或门极) 、集电极 C(亦称漏极) 及发射极 E(也称源极) 。 IGBT 的特点: 1.电流密度大, 是 MOSFET 的数十倍。 2.输入阻抗高, 栅驱动功率极小, 驱动电路简单。 3.低导通电阻。在给定芯片尺寸和 BVceo 下, 其导通电阻 Rce(on) 不大于 MOSFET 的 Rds(on) 的 10%。 4.击穿电压高, 安全工作区大, 在瞬态功率较高时不会受损坏。 5.开关速度快, 关断时间短,耐压 1kV~1.8kV 的约 1.2us、600V 级的约 0.2us, 约为 GTR 的 10%,接近于功率 MOSFET, 开关频率直达 100KHz, 开关损耗仅为 GTR 的 30%。 IGBT 将场控型器件的优点与 GTR 的大电流低导通电阻特性集于一体, 是极佳的高速高 压半导体功率器件。 2、电源线： 功能：是将外部市电引进电磁炉，由于电磁炉的耗电量比较大，所以要求电源线的过电 流能力比较强，如果线芯的直径太小，电源线将会发热，长期使用外皮会变硬，甚至烧毁。 2 特点：志高电磁炉现有电源线的线芯直径是 1.0mm ，能过 10A 的电流。 3、风扇 功能：风扇是给电磁炉内散热的部件。目前风扇共有二种风扇：有刷风扇 1 种、无刷风 扇 2 种；无刷风扇又分为 12V 和 18V 两种。 特点：志高电磁炉采用无刷风扇更耐用，风量更大噪音更小；无刷风扇的噪声来源主要 是气流声。是安装在底壳上。 4、线圈盘 功能：在电磁炉中，是完成 LC 振荡的重点器件之一，是将电能进行储存及释放的器件， 完成将电场能转换为磁场能的关键器件。在电路原理中，一般把它当电感进行分析，分大线 圈盘和小线圈盘两种，共有两种电感量 14