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PAGE  PAGE 49 6.1 地肤Kochia scoparia （L.） Schrad. var. scoparia 【科属名称】藜科Chenopodiaceae，地肤属Kochia Roth. 图7-1 地肤Kochia scoparia (L.) Schrad. var. scoparia.（引自《中国高等植物图鉴》） 【形态特征】一年生草本，高50~100cm。根略呈纺锤形。茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色，有多数条棱，分枝稀疏，斜上。叶披针形或条状披针形，无毛或稍有毛，先端短渐尖，基部渐狭，通常有3条明显的主脉，边缘有疏生的锈色绢状缘毛，茎上部叶较小，无柄，1脉。花两性或雌性，通常1~3个生于上部叶腋，构成疏穗状圆锥状花序，花被近球形，淡绿色，花被裂片近三角形，无毛或先端稍有毛，翅端附属物三角形至倒卵形，膜质，边缘微波状或具缺刻；柱头2，丝状，紫褐色，花柱极短。胞果扁球状五角形，果皮膜质，与种子离生。种子卵形，黑褐色，稍有光泽。花期7~9月，果期8~10月。 【分布与习性】分布几遍全国，多生于荒地、路边、田间、河岸、沟边或屋旁。地肤适应性较强，喜温、喜光、耐干旱瘠薄，耐寒，耐热；对土壤要求不严格，较耐碱性土壤，肥沃、疏松、含腐殖质多的壤土利于地肤旺盛生长。 【水土保持功能】地肤适应性强，对土壤要求不严，可在多种土壤环境下自然繁殖生长。地上部分生长繁茂，具有截留降水、覆盖地表、保持水土的作用。且具有一定的抗盐碱能力，可用于盐碱地改造。 【资源利用价值】果实称“地肤子”，为常用中药，能清湿热、利尿，治尿痛、尿急、小便不利及荨麻疹，外用治皮肤癣及阴囊湿疹。地肤中含有多种营养成分和化学成分，每百克可食部分含维生素B1 0. 13mg、维生素C62mg 、胡萝卜素5 012mg、蛋白质502g、脂肪0. 8g、糖类8g、硫胺素0.15g、核黄素0.31g、抗坏血酸39mg、尼克酸1.6mg、另外还含有人体所需的多种氨基酸，种子中含有三萜甙和脂肪油，碘值约140 左右，具十分丰富的营养价值和特殊的医疗保健作用。地肤还是一种理想的、又极具开发价值的野生食用油脂植物资源，其种子含油量为16%，其中亚油酸占48%，油酸占38%。地肤中粗蛋白含量高达18.3%，含10余种氨基酸，粗纤维14.9%，粗脂肪2.4%，富含Fe、Cu、Zn、Mn 及胡萝卜素、维生素C 等，茎叶是家禽、家畜喜食的青饲料，营养较全，饲用价值较高，是一种优质的天然维生素补充料。地肤的幼苗是一种极好的野生蔬菜，营养价值高，又具有保健功能。另外，地肤可以在一些粗放地段，临时性绿地进行栽植，也可在一些高雅的植物丛中做配植，起到点缀作用，观赏性好，管理简便。 【繁殖栽培技术】种子繁殖。播种前精细整地，条播行距0.5~0.8m，覆土0.4~0.5cm，播种量为1kg/hm2，播前稍镇压。一般4月播种，播后保持土壤湿润，约10天出苗。苗出齐后要及时间苗、定苗，并及时松土、除草，适时浇水，每年施追肥2~3次。植株长到15~20cm高时，即可结合间苗采收幼苗，4~7月可陆续采收嫩茎叶；秋季果实成熟时割取全草，晒干打下果实，除去杂质，晒干供用。茎叶切段晒干即可。种子收获后，脱粒干燥，保存备用。 6.2 木地肤Kochia prostrata Schrad.又名伏地肤、红杆蒿 图7-2 木地肤Kochia prostrata Schrad.（引自《中国高等植物图鉴》） 【科属名称】藜科Chenopodiaceae，地肤属Kochia Roth. 【形态特征】多年生半灌木，高20~80cm。木质茎通常低矮，高不过10cm，有分枝，黄褐色或带黑褐色。叶互生，条形，常数片集聚于腋生短枝而呈簇生状，先端钝或急尖，基部稍狭，无柄，两面有稀疏的绢状毛，脉不明显。花两性兼有雌性，通常2~3花团集叶腋，于当年枝的上部或分枝上集成穗状花序；花被球形，有密绢状毛，花被裂片卵形或矩圆形，翅状附属物扇形或倒卵形，膜质，具紫红色或黑褐色脉；雄蕊5，花丝丝状，稍伸出花被外；柱头2，丝状，紫褐色。胞果扁球形，果皮厚膜质，灰褐色。种子小，横生，卵形或近圆形，黑褐色，千粒重约为1g，花期7~8月，果期8~9月。 【分布与习性】木地肤主要分布在荒漠地带及草原地带，在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、西藏等地。木地肤具有广泛的生态可塑性。常生长在草原和荒漠区的沙质、砂壤质或砾石土壤上，偶与针茅草伴生，多单株生长，在荒漠草原形成层片，是温带干旱与半干旱地区的旱生植物。木地肤在表层土壤含水量下降到1.0%~2.0%时，则出现休眠，待土壤水分增加时，再恢复生长。 木地肤抗寒，抗热，耐碱性较强，冬季在-35℃能安全越冬，夏季土表温度达65℃也未见灼伤。在30cm土层中