化验检验培训讲稿(微生物检测部分)试卷.ppt

出厂检验培训;发证产品出厂检验项目;发证产品出厂检验项目;发证产品出厂检验项目;目录一、微生物实验室二、消毒和灭菌三、微生物基础实验四、其他发证检验项目;一、微生物实验室;一、微生物实验室;微生物实验室必须具备保证显微镜工作、微生物分离等工作顺利进行的基本条件，如：光线明亮，但避免光线直射室内；洁净无菌，地面与四壁平滑，便于清洁和消毒等。;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;一、微生物实验室;二、消毒和灭菌;二、消毒和灭菌;二、消毒和灭菌;二、消毒和灭菌;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验大肠菌群最可能数（MPN）检索表（节选）;三、微生物基础实验大肠菌群最可能数（MPN）检索表;三、微生物基础实验大肠菌群最可能数（MPN）检索表;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;三、微生物基础实验;四、其他发证检验项目;糕点水分或干燥失重;四、其他发证检验项目 1、糕点水分或干燥失重;四、其他发证检验项目 1、糕点水分或干燥失重;糕点水分或干燥失重;四、其他发证检验项目 1、糕点水分或干燥失重;四、其他发证检验项目 2、糕点馅料含量;四、其他发证检验项目 3、肉制品的酸价及过氧化值;四、其他发证检验项目 3、肉制品的酸价及过氧化值;四、其他发证检验项目 3、肉制品的酸价及过氧化值;四、其他发证检验项目 3、肉制品的酸价及过氧化值;过氧化值;四、其他发证检验项目 4、肉制品的挥发性盐基氮;挥发性盐基氮;四、其他发证检验项目 5、蜂蜜的蔗糖;四、其他发证检验项目 6、蜂蜜的淀粉酶活性;四、其他发证检验项目 7、蜂蜜的羟甲基糠醛;四、其他发证检验项目 8、蜂王浆的10-羟基-2-癸烯酸;蜂王浆的10-羟基-2-癸烯酸;四、其他发证检验项目 9、白酒的总酸、总酯;四、其他发证检验项目 10、白酒的酒精精度测定;四、其他发证检验项目 10、白酒的酒精精度测定;四、其他发证检验项目 11、白酒的主体香及甲醇、杂醇油测定;出厂检验必备设备;出厂检验必备设备;出厂检验必备设备;出厂检验必备设备;其 它;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;标签的检测GB7718-2004;实验室常配仪器;实验室常配仪器;实验室常配仪器;常用玻璃仪器;常用玻璃仪器;常用玻璃仪器;常用玻璃仪器;常用实验仪器;常用实验仪器;常用实验仪器;常用实验仪器;准备审查工作的主要依据;准备审查工作的主要依据;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;食品生产加工企业必备条件现场核查表;讲课人： 吴 颖联系电话