一章节 生命物质基础.pptVIP

第一章 生命的物质基础;热点点击 ;本章考点列举如下 ;1.从考查内容上：?重点考查化学元素与化合物的功能，特别是蛋白质的结构与功能，另外 核酸的结构和功能涉及DNA、RNA的结构和复制，基因的结构和表达，与蛋白质形成的关系等多方面的内容，命题考查的知识覆盖面广。此外还可以结合三大营养物质代谢一起考查。 2.从考查形式上：以选择题为主。 3.从命题趋势上：本章节是整个高中生物阶段的基础，在全国理综卷中单独出现的可能性较少，但由于其基础性很容易综合到其他章节进行综合命题。其中此部分内容特别需要注意生物的大分子的考查，像蛋白质、核酸、糖类、脂肪等，因为这部分内容不但与日常生活紧密（北京奥运中人体的能量利用、2008年特别冰雪与水的含量及转化问题等）联系，而且也是后面章节的重要基础。另外，本专题中有细胞内重要化合物的鉴定实验，也是命题的重点，因而复习时不但要掌握教材实验的原理与方法的同时也要结合社会热点(三鹿奶粉事件)。备考时应特别注意，如：，如何鉴别劣质牛奶，如何验证血液、尿液中是否有葡萄糖等。;第一章 生命的物质基础;基础梳理 ;组成生物体的化学元素 ;1．大量元素 这是指含量占生物体总量万分之一以上的元素。例如C、H、O，N、P、S、K、Ca、Mg等。 2．微量元素 通常是指生物进行生命活动所必需，但需要量却很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。;植物的矿质元素，是指除C、H、O 外，主要由根系从土壤中吸收的元素。 ①矿质元素是组成植物体的化学元素的一部分。 ②植物必需的矿质元素也可分为大量元素和微量元素(共14种)。 大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg (6种) 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (8种) 但必须明确,上述14种元素是植物的必需元素,不包含C、H、O，而组成生物体的化学元素中包含C、H、O，且不论是大量元素还是微量元素，均参与大多数生物组成，但不一定必需。;;1．在组成生物体的60多种元素中， ，它是构成有机化合物的重要元素。 2．C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约共占原生质总量的97%。;*运用对比归纳掌握元素的分类;4．许多化学元素能够影响生物体的生命活动。 例如，微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时，花药和花系萎缩，花粉发育不良。 又如Zn元素能促进人体的生长，当幼儿时期缺少Zn元素时，将会影响该小孩的长高。;统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。这个事实说明，生物界和非生物界具有统一性。产生这种现象的原因是生命本来是从无机自然界产生的，当然组成生命的物质来自于无机自然界，两者是统一的。 差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界的含量不仅不同，而且相差很大。例如C、H、N这3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%。这个事实说明，生物界和非生物界还具有差异性。;【例1】(04江苏高考)下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是 ( ) A. 组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似;要点二 组成生物体的化学元素的重要作用;要点三 生物界和非生物界的统一性和差异性;第一章 生命的物质基础;一、原生质的概念;原生质的概念 ;化合物的分类 ;①主要是作为良好溶剂，保证各种生化反应有水参加； ②同时生物体内的水还可运送营养物质和代谢废物到达各个细胞或排出体外； ③由于水分子极性强，能把许多物质解离成离子，有利于体内化学反应的进行； ④水的比热大、蒸发热大加上流动性大，因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用； ⑤润滑作用⑥对植物来说，水能保持植物固有姿态； ⑦对生物体的生命活动起重要的调控作用。;（二）无机盐 ;（三）糖类;;（四）脂质;脂质的种类及功能;（五）蛋白质; 所谓脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的 氨基（—NH2）相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。 所谓肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（—NH—CO—）。 所谓二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 所谓多肽：由3个或3个以上氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。 多肽通常呈链状结构，叫做肽链。 ;;??有n个氨基酸分