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第一单元 走进化学世界 化学研究的领域：①制造新物质②合成新药物③开发新能源④防止环境污染。 物理变化：没有生成其他物质的变化。如：水的沸腾、汽油挥发、铁水铸成锅、湿衣服晾干。 化学实验的基本操作 给物质加热 酒精灯 物质的加热 液体 固体 药品的取用 药品的取用规则（三不准原则、节约原则、处理原则、保护原则） 化学是一门以实验为基础的科学 人体呼出气体的探究：与空气中的气体相比，人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气，较少的氧气。 蜡烛燃烧的探究 物质的性质 物质的变化 物质的变化和性质 走进化学世界 仪器干净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。 方法：保持试管干燥，先预热再用酒精灯的外焰均匀加热，试管口不可对着人。液体体积不超过试管容积的1/3。 可直接加热的：试管、蒸发皿、燃烧匙 可间接加热的：烧杯、烧瓶 仪器 点燃前：白色固体，略有气味，质软，不溶于水，密度不水小。 燃着时：石蜡熔化并发光发热，火焰分三层：外焰、内焰、焰心，外层最明亮，里层最暗，火柴从中间到两端逐渐变黑，烧杯内壁出现水珠，石灰水变浑浊。 熄灭后：产生白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被点燃。 化学变化：生成其他物质的变化。如：燃烧反应、铁生锈、酒的酿制、食物腐败。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性。 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：色、态、味、沸点、熔点、硬度、密度、导电性、导热性。 保存：细口瓶 取用：量多 倾倒（瓶塞、瓶口、标签） 量少 胶头（垂直、悬空、不能横放或倒置） 定量 量筒（平视） 使用方法：火柴点燃，外焰加热。 注意事项：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹。 保存：广口瓶 取用：药匙、纸槽（粉末状）一斜二送三直立 镊子（块状、金属颗粒）一横二放三直立 第二单元 我们周围的空气 物理性质：无色无味气体，不易溶于水。 氮气（N2） （78%） 化学性质：不活泼，一般不能燃烧，也不支持燃烧。 性质 用途：作化工原料；作保护气；作冷冻剂；制造低温环境。 性质：无色无味气体，化学性质不活泼。 稀有气体 （0.94%） 用途：作保护气；作电光源；激光技术；冷冻剂；麻醉剂。 二氧化碳（0.03%）;其他气体和杂质（0.03%） 物理性质：无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水。 C + O2 点燃 CO2 2C + O2 点燃 2CO S + O2 点燃 SO2 4P + 5O2 点燃 2P2O5 3Fe + 2O2 点燃 Fe3O4 2Mg + O2 点燃 2MgO 4Al + 3O2 点燃 2Al2O3 2H2 + O2 点燃 2H2O 2CO + O2 点燃 2CO2 CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O （白光、放热、澄清的石灰水变浑浊） （蓝紫色火焰、放热、有刺激性气味） （产生白烟、放热、白色固体） 化学性质 （比较活泼，具有氧化性，是常用的氧化剂） （剧烈燃烧，火星四射、黑色固体） （耀眼的白光、放热、白色固体） 我们周围的空气 （耀眼的白光、放热、白色固体） (淡蓝色或蓝色火焰，干冷烧杯壁有无水滴，沾石灰水的烧杯壁是否浑浊） 氧气（O2） （21%） 工业制法：分离液态空气法（物理变化） 2H2O2 2H2O+O2 ↑ 2KClO3 2KCl + 3O2 ↑ 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2↑ MnO2 原理 MnO2 △ △ 制法 发生装置：固体+液体反应不需加热或 固体+固体反应需要加热 实验室制法 排水法（氧气不易溶于水） 向上排空气法（氧气密度比空气大） 收集装置 实验步骤：查、装、定、点、收、离、熄 注意事项：先撤导管，后熄灭酒精灯等7点。 检验：将带火星的木条放入瓶中，木条复燃。 验满：将带火星的木条放入瓶口，木条复燃。 供给呼吸：动植物呼吸、潜水、登山、医疗、宇航。 支持燃烧：炼钢、气焊、化工生产、宇航。 用途 现象：红磷燃烧产生大量白烟，放出热量，打开止水夹烧杯中的水进入集气瓶中约占1/5。 测定空气中氧气的含量 气体减少的体积少于1/5原因：①装置的气密性不好②红磷的量不够③瓶子没冷却就打开止水夹。 第三单元 物质构成的奥秘 定义：具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称。 地壳中含量居前四位的元素：氧（O）、硅(Si)、铝（Al）、铁（Fe） 写法：一个字母大写，两个字母一大二小。 元素 符号 组成——元素 ①表示一种元素；②表示该元素的一个原子；③由原子构成的物质，元素符号还表示这种