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浙江工业大学关于2016年学术硕士材料科学与工程学院专业目录
浙江工业大学关于 2016 年学术硕士材料科学与工程学院专业目录
材料科学与工程学院
080500 材料科学与工程
01 材料物理与化学(包括高分子材料与工 ①101 思想政治理
程,金属材料与表面工程,功能材料,新 论
能源材料与技术等分方向) ②201 英语
02 材料学(包括高分子材料与工程、金属 ③302 数学二
材料与表面工程,功能材料,新能源材料 ④806 材料科学基础
与技术等分方向) 或 807 高分子化学与物
03 材料加工工程(包括材料成型与控制技 理
术等分方向)
海洋学院
083200 食品科学与工程
01 食品科学(包括食品化学与资源利用,
食品生物技术与酶工程,功能性食品配料
与添加剂,健康食品与功能营养评价等分 ①101 思想政治理
方向) 论
02 水产品加工及贮藏工程(包括水产食品 ②201 英语一
化学,食品制造新技术,水产品保鲜与物 ③302 数学二
流工程,水产品安全与质量控制技术,海 ④849 食品化学
洋水产品生物工程技术,海洋天然产物与
功能食品,海洋生物资源的高效利用技术
等分方向)
03 粮油与、油脂与植物蛋白工程(包括功
能性脂质工程,植物蛋白与活性肽,谷物
科学与功能食品等分方向)
04 农产品加工及贮藏工程(包括植物原料
加工与保鲜机理,动物性原料加工与保鲜
机理,肉禽制品高值加工与质量安全控制,
动物性食品加工新技术与质量安全,农畜
副产品综合利用等分方向)
文章来源:文彦考研旗下浙江工业大学考研网
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