扇贝增养殖教程.ppt

扇贝增养殖;干贝的营养成分;;一、扇贝的生物学;扇贝的形态;我国扇贝的主要经济种类;2.内部构造与机能;;;;;（4）肌肉;（5）消化系统;;扇贝的口唇;;（6）循环系统;（7）排泄系统;（8）生殖腺;（9）神经系统;扇贝的神经系统;扇贝的神经节;二、扇贝的生态习性;我国增养殖种类的分布;世界主要经济种的分布;2.运动习性;3.扇贝对环境的适应能力;（2）盐度;4.繁殖习性;虾夷扇贝的性腺发育;几种扇贝的繁殖季节;几种扇贝的产卵量;;扇贝的发生;栉孔扇贝的发生;5.扇贝的生长;6.敌害生物;7.扇贝的疾病;;三、苗种生产技术;1.海区采苗;（2）采苗器;;日本的虾夷扇贝采苗器;虾夷扇贝采苗器;（3）采苗水层;;（4）采苗方法;2.扇贝人工育苗;升温与控温：日升温1℃，至最适水温时恒温培养，结合有效积温或积温推算产卵时间，或者参考生殖腺指数。 有效积温Y＝∑（Ti－T0），单位为（℃·d）。Ti：日平均水温；T0：生物学零度 虾夷扇贝的生物学零度约4℃，海湾扇贝约为7.8℃ 产卵的有效积温：虾夷扇贝38 ℃·d ；海湾扇贝144.5 ℃·d 生殖腺指数：虾夷扇贝繁殖时的生殖腺指数，雌性为23～26，雄性为22～24；栉孔扇贝为12～14。;投饵：早春以小硅藻（新月菱形藻、三角褐指藻）为主，混以绿藻（扁藻、塔胞藻）。适量使用藻浆、螺旋藻粉、蛋黄、豆浆等代用饵料，满足生殖腺发育的营养需要。 环境管理：连续充气培养保证水中的溶解氧，日倒池换水1～2次，及时清除死贝、残饵和粪便。 做常规水质指标的监测等。;（2）采卵（人工诱导）;（3）授精与受精卵的处理;（4）孵化;;（5）幼虫的选育;（6）幼虫的培育;参考投饵量：初期金藻日投饵量0.3～0.4万细胞/ml，随着幼虫的生长逐步增加投喂量到3～5万细胞/ml，幼虫壳长130μ以上增投扁藻或塔胞藻300～1500细胞/ml，金藻和小硅藻可以混合使用。 投喂量的计算： V1＝ ×V2 V1：投喂藻液的体积 C1：藻液密度 V2：培育水体体积 C2：投喂密度;3）换水：每天换水两次，每次换水量为培育水体的1/3～1/2（结合水质监测调节换水量），换水的温差小于±1℃。可用滤鼓、网箱、过滤棒换水，开始用300目筛绢网，随着幼虫的生长更换不同网目的筛绢网。 4）倒池：为了彻底清除粪便、残余饵料和死亡的幼虫，5～7天倒池一次，池底若脏，可适当缩短；倒池方法以拖捞和浓缩结合进行；倒池后要定量。;;6）充气与搅池 在幼虫培育过程中，水质较好可溶性有机质少的育苗室可以微充气培育，可使幼虫和饵料分布均匀，水中的溶解氧也充足，定时搅池驱散集群的幼虫； 育苗用水中可溶性有机质较多的育苗室可采用不充气静水培育方法，隔一小时搅池一次。（或增加泡沫分离器，清除一部分有机质）;7）幼虫培育环境条件;;（7）采苗;;3）附着基的用量：扇贝采苗用直径5～6mm的红棕绳500～600m/m3；聚乙烯网片约6kg/m3。 4）适时采苗：过早投附着基影响幼虫的运动和生长，过晚投附着基，幼虫会附于池底和池壁影响采苗效果。因此，必须适时采苗。一般以幼虫成熟（壳顶后期），眼点圆大，足发达（游泳时常伸出棒状足，收缩在壳内呈靴状）为标志，达30～50%以上时，及时投放附着基采苗。 壳顶后期幼虫的壳长：虾夷扇贝270～300μ，栉孔扇贝170～190μ，海湾扇贝180～190μ。;（8）后期的管理;（9）出池;3）装袋：一般用60目或40目网（以稚贝不漏的最大网目为准）做成40×30cm或30×50cm的网袋，用挤塑网将袋撑起，每袋可装入稚贝2万余个，采???密度大的帘应分剪开装袋，装好的袋绑扎在聚乙烯吊绳上，8～10袋/吊。聚乙烯网片，可折叠后用聚乙烯绳吊于网袋中。装袋时尽量避免机械损伤，露空时间要短，绑扎好的网袋尽快放入水池中充气暂养，并及时送到中间育成海区。 4）出池：选择风平浪静，水流平缓的小潮期，水温与气温接近的凌晨或阴天时出池。运输时应防日晒，防风干，防雨淋，用苫布遮盖或用泡末保温箱装运，尽量缩短运输时间，及时挂到中间育成海区或虾池的浮筏上。;（10）中间育成;四、扇贝的养成;2.浮筏设置;3.苗种运输;4.养殖方法;（1）笼式养殖;（2）桶式养殖;（3）吊耳养殖;（4）贝藻套（轮）养;5.地播增殖