旅游目的地建设与创新发展教程.ppt

 旅游目的地建设 与创新发展 南京师范大学旅游系 主任、教授、博士生导师 黄震方 向您致敬！并与您共同探讨旅游发展的有关问题。 Tel：025O.）P.C.: 210046 E-mail: zhfh@263.net 教育部餐旅管理与服务专业 指导委员会主任委员 中国旅游标准化委员会委员 南京市经济与社会发展顾问 一、旅游业——一个蓬勃发展 的朝阳产业 1、旅游业是新兴的朝阳产业 1978年—2000年： 中国从亚洲旅游资源大国到亚洲旅游大国 1999年以来我国国内旅游增长的势头 2001年—2020年： 从亚洲旅游大国到世界旅游强国 到2020年（2015年），中国将成为世界第一大旅游接待国，国际旅游人数将达到1.371亿，占世界总数的8.6%。同时，中国将成为世界第四大客源输出国，中国公民出境旅游的人数将达到1亿人次，占世界国际旅游总人数的6.2%。 到2015年，中国国内旅游人数达33亿人次，年均增长10%；入境过夜游客人数达9000万人次，年均增长8%；出境旅游人数达8300万人次，年均增长9%。 旅游是人们日益普遍的永恒的精神需求 旅游业是永远的“朝阳产业” 2、旅游业是我国的战略性产业 （1）旅游业资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好 （2）要将旅游业培育成国民经济战略性支柱产业； ——旅游经济是人本经济、人文经济、人气经济、人为经济 （3）旅游业是现代服务业的龙头产业； （4）旅游业是应对国际金融危机和扩大内需的优势产业； （5）旅游业是调结构、促转型、保增长的动力产业 ——旅游业以游客流为载体，形成服务流和物质流，带动资金流和人才流，拉动信息流和商务流，创造文化流和科技流。流动规模越大，频率越高，就越能体现旅游发展的意义对各地发展的推动作用。 ——据统计，与旅游相关的行业、部门已超过110个，旅游消费对住宿业的贡献率超过90％，对民航和铁路客运业贡献率超过80％，对文化娱乐业的贡献率超过50％，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40％，旅游业的发展必然带动相关产业的发展。 （6）旅游业是建设资源节约型和环境友好型社会的绿色产业； （7）旅游业是传承、体验和传播文化的文化产业； （8）推动社会进步和提高人民生活质量的民生产业； （9）开展对外交流和扩大对外开放的窗口产业和形象产业。 3、高度重视和大力扶持旅游产业 （1）旅游业是以人为本的切入点、三个代表的集中点、五个统筹的交汇点、和谐社会的润滑点、全面小康的示范点。 （2）通过高度重视和大力扶持旅游业的优先发展和加快发展，可以更好地发挥旅游业在美化城乡环境，提升区域形象，优化产业结构，拉动经济发展，拓展休闲空间，提升生活品质，繁荣地方文化，加强对外交流，统筹城乡发展，促进社会和谐等方面的巨大作用。 （3）从某种意义上讲，抓旅游就是抓经济，就是抓产业，就是抓结构调整，就是抓开放，就是抓城市建设，就是抓精神文明建设，就是抓文化，就是抓投资环境，就是抓提高地区的知名度、美誉度，就是抓可持续发展 4、旅游要发展，目的地规划、建设和创新是关键 （1）旅游目的地是具有统一的形象和管理机构，能吸引旅游者前往从事旅游活动的地域。通常由旅游吸引物体系、旅游设施、旅游交通和服务人群等要素构成。 （2）旅游目的地的发展要规划先行、重在建设，强化创新 创新是“创造一种新的更有效的资源整合范式” ——约瑟夫•熊彼特 创新是旅游业发展的动力，创新是构建和增强旅游核心竞争力的关键 旅游目的地创新包括：旅游政策创新、体制机制创新、旅游产品创新、旅游市场创新、旅游形象创新、旅游业态创新、旅游企业创新、经营管理创新、旅游服务创新、旅游环境创新、发展模式创新、旅游科技创新。 把旅游业培育成为国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业 （一）把握一个总体定位 二、如何推动旅游目的地建设与创新发展 1、坚持改革开放，破除体制机制性障碍，充分发挥市场配置资源的基础性作用，走内涵式发展道路，实现速度、结构、质量、效益相统一； 2、坚持以人为本，安全第一，寓管理于服务之中，不断满足人民群众日益增长的旅游消费需求； （二）坚持五个发展原则 3、坚持以国内旅游为重点，积极发展入境旅游，有序发展出境旅游； 4、坚持因地制宜，突出优势，推动各地旅游业特色化发展； 5、坚持节能环保，合理利用资源，实现旅游业可持续发展。 1、打造引擎项目 大政策扶持，大体制改革，大资源整合，大文化挖掘，大创意开发，大集团运作，大手笔建设，大作品展现（大项目支撑），大品牌塑造，大营销推广，大服务引领，大产业集聚，大转型发展，大效益提升。 　 （三）明确五项主要任务 2、转变发展方式  （1）产品开发转向