大棚菜薹—茄果类(瓜类)—叶菜类种植模式.doc.doc

“大棚菜薹—茄果类(瓜类)—叶菜类”种植模式 宁波市万元亩值课题组 模式简介： “大棚菜薹—茄果类(瓜类)—速生叶菜类”是城镇近郊及“菜蓝子”基地普遍应用的高效种植模式。菜薹在10中旬播种，11月下旬定植，翌年1～2月采收；茄果类、瓜类在10月至翌年1月份播种育苗，2月中下旬定植，5月上旬开始采收；前茬收获结束后播种苋菜、小白菜等速生叶菜。该模式一般菜薹亩产值1.5万元左右，茄果类、瓜类亩产值在0.6万～1.0万元，苋菜、小白菜等速生叶菜亩产值也有0.6万～1万元，总产值高达3万元以上，具有较高的推广应用价值。 第一节 大棚菜薹栽培技术 一、品种选择 选择四九菜心、四九菜心19号等品种。 1.四九菜心(四九心) 四九菜心系地方品种经系统选育而成的早熟种。叶片长椭圆形，黄绿色，叶柄浅绿色，抽薹早。株高约22厘米，横径1.5～2厘米，黄绿色，侧薹少。品质中等。耐热、耐湿、抗病，适于高温多雨季节栽培。播种至初收28～38天．延续收获10天左右。一般亩产量500公斤左右。 2.四九菜心19号 广州市蔬菜研究所经系谱选育而成的新品种。株型紧凑，基出叶半直立生长，适于密植。叶片长卵形，淡绿色。4～5片叶时开始抽薹，主薹节间疏，茎高15厘米，重约35克，纤维少。早熟，从播种到初收为33天，其特点为适应性广，生长势较强。耐热、耐湿力强，遇台风暴雨后生长势恢复快，较耐霜霉病和菌核病，产量稳定，品质优良。适宜于我国南方地区5～10月种植。亩产量1000～1500公斤。 二、播种育苗 1.苗床准备 前茬收获后及早翻耕，清洁田园，做到畦面平整。 2.播种 一般每亩大田用种量为200～300克，播种时可用细干土拌种，一般1公斤种子拌2公斤细干土，顺方向重复撒播2次。 3.苗床地管理 当第一片真叶展开时适当追肥，亩浇施尿素或三元复合肥7.5～10公斤。苗床土以保持湿润为好。出苗后要及时间苗，一般间苗2～3次。幼苗2片真叶期第一次间苗，3～4片真叶期第二次间苗，除去弱苗、病虫苗和小苗。 三、定植移栽 1.定植时间 幼苗长至4～5片真叶时可定植大田。 2.定植密度 一般行株距25厘米左右见方。 3.定植方法 定植前用20%敌草胺200毫升对水50公斤喷洒土表。???栽时起节苗、病苗和弱苗不宜选用，最好多带土块，少伤根。宜浅栽，栽后应立即浇透“定根水”。 四、田间管理 1.温、湿度调控 11月下旬扣棚覆膜，初期注意通风降温排湿，夜间采用覆盖保温防冻，白天及时揭去棚内覆盖物，以利植株见光生长。前期小拱棚外草帘早揭晚盖，增加光照时间，午间注意通风排湿，后期小拱棚草帘可晚揭早盖，通风量随气温下降而逐渐减小，严寒天气可以不通风，阴雨雾雪天气，也要在白天揭开草帘，让植株接受散射光进行光合作用。 2.肥水管理 幼苗定植活棵后，一般亩施人粪尿（20%）1000～1500公斤，优质复合肥10公斤；叶片生长期，每亩施用30%～40%人粪尿2000～3000公斤加复合肥20公斤。若主、侧薹兼收，在主薹采收后，再追肥1次，以促进侧薹发育，平时勤浇水，注意保持土壤湿润。浇水宜在晴天上午进行，以利通风排湿，降低棚室内空气湿度。 五、病虫害防治 主要病虫害有霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、黄条跳甲等。 1.霜霉病 多先从植株下部叶片发病，初时叶片上产生水浸状、淡黄色斑点。水浸状斑点持续较长时间后，扩展成边缘不明显的多角形病斑，病斑黄色或淡黄褐色。湿度大或有露水时，病斑背面长出稀疏白霉。发病严重，病叶变褐、干枯。霜霉病在湿度高、气温低至l0～15℃时易发生和流行，尤以苗期遇连续阴雨发病重。 主要防治方法 (1)农业防治：选择地势高燥、排水良好的地块种植；使用无病种子，种子播种前进行消毒处理；适时播种，合理密植；重病田与非十字花科蔬菜进行二年轮作；发现病株及时拔除等。 (2)药剂防治：发病初期可用58%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液，或72.2%普力克600倍液喷雾防治。 2.软腐病 菜薹软腐病多发生在生长中后期，病部也呈水浸状，以后菜株变黄，外叶萎垂或溃烂，病组织内充满污白色或黄褐色粘稠物，湿度大时病程进展迅速，致菜薹腐烂枯死。久旱遇雨，或蹲苗过度，浇水过量都会造成伤口而发病。一般连作地、低洼地及播种早的发病重。 主要防治方法 (1)农业防治：选用抗病品种；种子播种前进行药剂处理；尽可能选择前茬为非茄科、瓜类及其它十字花科蔬菜，避免连作；及早腾地、翻地，促进病残体腐烂分解；精细整地，深沟高畦栽培；实行沟灌或喷灌，严防大水漫灌；适期播种，大力推广带状种植，避免施肥打药等农事操作造成人为伤口。 (2)药剂防治：发病初期可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液等药剂喷雾防治，隔10天喷1次，连续防治2～3次。 3.菜青虫 十字花科蔬菜上最常见的