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《动物营养与饲料学(专科)》16春作业考核答案
一、单选题(共?20?道试题,共?40?分。)
1.??一卡等于( )焦耳
A. 2.418
B. 3.75
C. 9.63
D. 4.184
??????满分:2??分
2.??成年家畜肠道微生物能合成 A. VD
B. VK
C. VB
D. VA
??????满分:2??分
3.??( )能促进钙磷的吸收,是母畜维持、妊娠和泌乳所必需的维生素 A. VA
B. VE
C. VD
D. VK
??????满分:2??分4.??NDF的名称是( )
A. 无氮浸出物
B. 非蛋白氮
C. 粗蛋白
D. 中性洗涤纤维
??????满分:2??分5.??消化试验中猪的预试期为( ) A. 1~ 2天
B. 3 天
C. 6~8天
D. 10~20天
??????满分:2??分
6.??下列饲料添加剂不属于营养性添加剂的是( )
A. 酶制剂
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素
??????满分:2??分
7.??蛋白质饲料的特点是( )
A. 粗纤维大于20%,粗蛋白小于20%
B. 粗纤维小于18%,粗蛋白大于20%
C. 粗纤维小于18%,粗蛋白小于20%
D. 粗纤维大于18%,粗蛋白小于20%
??????满分:2??分
8.??动物对理想蛋白的利用率是( ) A. 100
B. 80
C. 90
D. 50
??????满分:2??分
9.??饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是( )
A. 16%
B. 16~100%
C. 大于100%
D. 大于300%
??????满分:2??分
10.??反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被( ) A. 氧化
B. 皂化
C. 水解
D. 氢化
??????满分:2??分
11.??产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为( ) A. 5~6:1
B. 1~2:1
C. 3~4:1
D. 1:7
??????满分:2??分
12.??单胃动物和反刍动物所需的( )维生素均需饲粮提供。
A. 水溶性维生素
B. 脂溶性维生素
C. B族维生素
D. VD和VK
??????满分:2??分
13.??含Co元素的维生素是 A. VB2
B. VB6
C. VB1
D. VB12
??????满分:2??分
14.??“草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺 A. Mg
B. Mn
C. Ca
D. Mo
??????满分:2??分
15.??反刍动物最常用的NPN的是() A. 硝酸盐
B. 尿素
C. 胆碱
D. 铵盐
??????满分:2??分
16.??属于常量元素的是( )
A. 铁
B. 铜
C. 硫
D. 硒
??????满分:2??分
17.??菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎,这种物质是( ) A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 硫葡萄糖苷
D. 淀粉
??????满分:2??分
18.??( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源 A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 维生素
??????满分:2??分
19.??皮肤不完全角质化这是由于缺乏( ) A. 钙
B. 磷
C. 铜
D. 锌
??????满分:2??分
20.??产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为( )
A. 5~6:1
B. 1~2:1
C. 3~4:1
D. 1:7二、多选题(共?10?道试题,共?20?分。)
1.??下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是 A. 酶制剂
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素
??????满分:2??分
2.??硒-VE缺乏综合症包括 A. 白肌病
B. 肝坏死
C. 渗出性素质
D. 夜盲症
??????满分:2??分
3.??必需脂肪酸通常包括 A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
??????满分:2??分
4.??挥发性脂肪酸主要包括 A. 甲酸
B. 乙酸
C. 丙酸
D. 丁酸
??????满分:2??分
5.??禽类出现骨短粗症可能是缺乏 A. 锰
B. 钙
C. 镁
D. 胆碱
??????满分:2??分
6.??水的来源有 A. 饮水
B. 饲料水
C. 消化水
D. 代谢水
??????满分:2??分
7.??动物对饲料的消化方式包括 A. 物理性消化
B. 主动消化
C. 化学性消化
D. 微生物消化
??????满分:2??分
8.??动物吸收营养物质的主要方式包括 A. 吞噬
B. 主动吸收
C. 被动转运
D. 胞饮吸收
??????满分:2??分
9.??三大有机物包括 A. 蛋白质
B. 维生素
C. 碳水化合物
D. 脂肪
??????满分:2?
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