中国民族民俗﹝北方民族﹞.pptVIP

中 国 民族民俗 ;第三节 北方少数民族民俗;一、朝鲜族;2、朝鲜族的文字： 朝鲜族有自己的语言文字，但语系未定；少数杂居的朝鲜族居民通用汉语，是方块状拼音文字。;3、朝鲜族的房屋（经济民俗）： 朝鲜族的房屋多为砖木结构的瓦房，屋顶四面斜坡，房屋朝南，屋内分成寝室、客房、厨房和仓库等。屋内盘平地炕，炕底有火道，进屋则脱鞋，席炕而坐。;4、朝鲜族的服饰（经济民俗）： 朝鲜族传统的妇女服饰的特点是短衣长裙，大多用丝绸缝制，色彩十分鲜艳。上衣斜襟无扣、以长带在胸前打结；长裙的腰间有细褶，脚穿船形布胶鞋。朝鲜族男子的传统服装是穿白色短上衣，深色坎肩，下穿裤腿宽大的长裤。;;;;5、朝鲜族的饮食（经济民俗）： 朝鲜族以大米为主食，传统风味食品以辣、酸、甜为特色，其中最有名的是打糕、冷面、大酱汤、泡菜、辣椒和狗肉。;;;;6、朝鲜族的文娱： 朝鲜族以能歌善舞著称。著名的民间舞蹈农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞等广为流行，歌曲旋律流畅婉转、欢快明朗。 舞蹈：农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞、剑舞及僧舞 歌曲：桔梗谣、诺多尔江边 乐器：伽倻琴;桔梗花 ;7、朝鲜族的节日： 朝鲜族的节日，除春节、清明节、中秋节外，还有家庭的节日，如回甲节(诞生60周年纪念日)、回婚节(结婚60周年纪念日)等。;;9、朝鲜族的禁忌： 朝鲜族人民注重礼节，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。晚辈和长辈同席时，晚辈不能当着长辈的面抽烟喝酒。老人外出，全家人都鞠躬礼送。婚丧和佳节时不杀狗，不吃狗肉。;二、满族;2、满族的语言： 满族有自己的语言、文字。满语属阿尔泰语系，17世纪40年代后，满族普遍使用汉语和汉文，现在只有黑龙江的少数老人会说满语。;2、满族的宗教： 满族信奉萨满教，以后还信奉佛教。;3、满族的房屋： 满族住房，一般东南开门，其结构形似口袋，在西、南、北三面设炕，俗称“弯子炕”，西炕供奉祖先神位。; 院内影壁墙东南角竖一索伦杆（谓之神杆），顶端安放一个锡斗（木板做成的方斗型），内装切碎的猪肠、心、肝、肺和五谷杂粮；地面四周，不能堆放杂物和拴牲畜，必须保持洁净 。;4、满族的服饰： 古代，满族先民一年四季都穿袍服，因八旗制度而称之为“旗袍”。入关以后直到辛亥革命，男穿袍服，外套马褂；女人也爱穿袍服，但有长短袖之分。辛亥革命以后，旗袍经改进 为我国妇女最喜爱的中式服装。;;;5、满族的饮食： 满族人以小米为主食，吃黄米干饭、黄米饽饽(豆包)以及“饭包”，喜欢吃黏食。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。过节时吃饺子，阴历除夕晚饭必吃手扒肉。最能代表满族饮食文化的莫过于八大碗的“满洲席”，这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。此外，满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“萨其玛”就是其中著名的一种。; 八大碗 雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、 灼田鸡、 小鸡珍蘑粉、 年猪烩菜、 御府椿鱼、 阿玛尊肉;;满族的点心以“萨其马”最为人们喜食;6、满族的禁忌： 满族有尊祖敬老的习俗。 以西为上，忌讳一般人坐西炕和堆放杂物； 不得杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿 带狗皮袖头的衣服； 不得打喜雀和乌鸦；不得在索罗杆上拴牲畜。;三、蒙古族;2、蒙古族的语言文字： 蒙古族有自己的语言和文字，蒙古语属阿尔泰语系，至今仍在使用传统的蒙古文。;3、蒙古族的宗教： 蒙古族早期信仰萨满教，自17世纪初开始信奉藏传佛教。;5、蒙古族的房屋： 蒙古包是牧区蒙古族的传统住房，由细木杆编成网状圆形围壁和伞状顶架，以及圆顶天窗，外部围以厚羊毛毡，包内地上铺毡子和地毯。蒙古包易于装拆搬迁，很适合牧民的生活。农区多为砖木结构的平房。;6、蒙古族的饮食： 蒙古族饮食大致分三类：即粮食、奶食和肉食。农区与汉族大体相似。牧区主要是奶食和肉食。奶食俗称白食，有白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等食品和奶茶、酸奶、奶酒(又名蒙古酒)等饮料；肉食俗称红食，以羊、牛肉为主。蒙古族人热情好客，用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌讳吃虾、蟹、鱼、海味等食物。;;;7、蒙古族的服饰： 服饰大体可分为首饰、长袍、腰带、靴子四个主要组成部分。首饰是蒙古族妇女用于