2-滨江质检标准文件要点.docVIP

PAGE  PAGE 23 太原滨江大酒店质检制度 各部门： 为了建立和完善酒店各部门业绩评价和考核体系，酒店按照完整性和可操作性原则，制定了《滨江酒店各部门工作绩效考核标准》。同时配套拟订了《滨江酒店质检工作制度》和《滨江酒店工资管理办法》。经滨江酒店总经理办公会议多次讨论并获通过，酒店领导班子研究决定：正式予以颁布实施。 一、自2016年3月26日起，滨江酒店正式颁布试行《滨江酒店各部门工作绩效考核标准》、《滨江酒店质检工作制度》、《滨江酒店工资管理办法》。各部门要认真执行。 二、各部门应迅速组织员工认真学习绩效考核标准，争取在工作绩效考核中取得好成绩。 三、人力资源部不仅要做好试行期间（两个月）的监督落实工作，同时还要不断总结、完善绩效考核标准。 （附：二0一六年滨江酒店各部门工作绩效考核标准、滨江酒店质检工作制度、滨江酒店工资管理办法） 某某国际滨江酒店 二0一六年三月二十五日 各部门工作绩效考核标准 一、绩效考核机构 组 长： 质检督导： 成 员： 二、绩效考核对象 滨江酒店各部门：房务部、餐饮部、人力资源部、行管部、工程部、财务部、采购部、营销部 三、绩效考核内容 1、经济指标：（1）营业指标；（2）费用指标；（3）成本指标； 2、管理绩效：（1）设备保养与清洁卫生；（2）服务技能与质量；（3）劳动纪律与工作规范。 3、其它方面：（1）日常工作；（2）物资管理；（3）参与酒店活动；（4）工作协调；（5）工作创新；（6）对外关系。 四、绩效考核办法 1、实行百分制。计分办法实行扣分制。即对未完成经济指标按比例扣分，超额完成经济指标可按比例加分。按照侧重点的不同对各部门进行考核：营销部主要考核当月本部门经济指标，继续执行《营销部考核办法》；房务部、餐饮部当月（本部门）经营指标考核占60%，管理绩效考核占40%；其它部门以酒店经营指标考核占50%，管理绩效考核占50%。 2、部门自评：各部门按月填报工作绩效考核表。 3、酒店进行质量日检：质检督导每日对各部门进行巡检，做好日检记录。 4、组织??估：由酒店办公室牵头组织各部门经理成立评估组，每月至少四次对各部门进行质检和评估。 5、质检督导汇编各部门的工作绩效考核报告。 6、总经理审批。 五、绩效考核步骤 1、财务部于每月3日前提供上月各部门的经济指标情况报表报办公室。 2、各部门于每月26日汇总当月自检记录报办公室。 3、大堂副理26日汇总当月客人投诉资料报办公室。 4、人力资源部26日提供当月员工打卡考勤情况表报办公室。 5、质检督导汇总当月评估组的四次评审；质检督导汇编各部门当月工作绩效的评审报告；质检督导将评审报告呈总经理审批；质检督导将总经理审批的评审报告送一份给财务部，一份给人力资源部做工资表，一份存档。 6、财务部根据评审结果按工资考核办法核发各部门工资。 后附：〈1〉、房务部工作绩效考核标准 〈2〉、工程部工作绩效考核标准 〈3〉、餐饮部工作绩效考核标准 〈4〉、人力资源部工作绩效考核标准 〈5〉、行管部工作绩效考核标准 〈6〉、财务部工作绩效考核标准 〈7〉、采购部工作绩效考核标准 房务部工作绩效考核标准 一、房务部经济指标（项目总分60分实际得分 ） 项 目（月）计划完成实际完成完成率%项目分数实际得分营业收入32分营业费用率16分营业成本率6分利 润6分二、房务部管理绩效（项目总分30分实际得分 ） 项 目项目标准扣分标准实际扣分1、前厅地面平整、无破损、无污迹、光亮 未 达 标 每 项 扣 0. 1分门窗无破损、无灰尘天花、墙面无蛛网、无水迹台、柱无灰尘家具稳固、完好、无灰尘灯具完好有效、无灰尘盆景、花木、艺术品剪枯叶、修剪效果好、无异味总台及各种设备无破损、无灰尘贵重物品保险箱有效、无破损、无灰尘电脑终端有效、无破损、无灰尘电话有效、无破损、无灰尘宣传册及册架、分区标志有效、无破损、无灰尘大堂休息处整齐、布局合理、干净公共阅览处整齐、干净伞架完好、无灰尘垃圾筒完好、无灰尘烟灰缸完好、无灰尘（一）房务部设备保养与清洁卫生（项目15分实际得分 ） 2、各楼走廊通道地面无污迹、无异味、干净光亮未达 标每 项扣 0.5分墙面、天花无污迹、无蛛网灯具完好有效、无灰尘花木鲜活无枯叶、无灰尘服务台