共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨.docVIP

　　共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨 共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨 生鲜农产品指的是以蔬菜、水果、肉、蛋、奶为代表的产品，是人们日常生活中不可或缺的生活必需品。而对于生鲜农产品来说，其鲜活程度是决定这些产品价值的衡量标准，而由于其易腐易损的特性，在物流过程中的保鲜就成为最先考虑的问题，所以也使得共同物流的模式产生。共同物流是各企业之间为提升物流质量和效率，所建立的一种互补的物流联合体，能够有效弥补企业功能的缺陷，实现商品的有效配置，以适应当前人们不断提升的商品要求，强化物流功能对于人们日常生活的必要性。 　　二、实行共同物流对于生鲜农产品的意义 　　1.提升物流效率，保障生产者和消费者的利益 　　共同物流，简单化理解即且之间的合作物流工作。生鲜农产品一般都具有不易保存、容易变质的问题，而共同物流模式的出现，改善了当前环境下物流工作单一的特点，转而向各个企业之间的合作发展，乃至于外包给专业的物流公司，这样一来可以有效提升物流的效率，保障生鲜农产品的品质。而当商品的质量和品质提升时，其自身的价值也会提升，不仅增加了生产者的收入，消费者也能买到质量高的产品，对于消费者的根本利益也是一种必要的保障。 　　2.降低生鲜农产品的损坏 　　生鲜农产品在运输时中间环节较为复杂，且不同的产品其消费环境也不同，因此流通较为分散，这样一来使得生鲜农产品从开始运输到运输完成所需花费的时间长，在而运输过程中难免会因为各种原因产生产品本身的损坏，这样一来的实际收益会大幅受到影响。而共同物流模式的出现，可以在生鲜农产品运输之前就由专业的设备进行质量监督和处理，在根源上保障商品质量。 　　3.有效减少物流成本 　　在过去的物流模式中，生鲜农产品的运输成本是比较高的。例如奶类，由于易变质的特点，运输时多利用冷藏设备进行保存，而这些设备需要花费的成本是很高的。因此这些商品流入市场时的价格会大幅上涨。而采用共同物流的方式，各大企业可以在设备的使用上进行合作使用，整合有效资源，有效地在物流成本这一方面实现大幅度节约，为企业提升经济效益打好坚实的基础。 　　4.对于环境的破坏小 　　商品运输一直以来利用的是大型货车等，而由于我国经济的不断发展，车辆的数目不断增多，所带来的环境污染也是非常严重的。而物流运输产生的环境污染，究其原因，很大一部分在于商品的重复运输。所以科学合理的共同物流是未来物流行业的必然趋势，可以在运输过程中实现模式的优化，在路径的选择上更为精确，对于环境的破坏程度更小，也符合可持续发展的要求。 　　三、当前生鲜农产品运输中存在的问题 　　以2014年的数据为例，2014年我国总物流总额超过213万亿元，同比增长约8%，增幅比上年降低1.6个百分点。其中农产品物流总额为3.3万亿元，同比增长4.1%，但是这个数据在2008年时，增长幅度达到了17.5%，因此我国生鲜农产品的物流工作发展受限。主要问题体现在以下几个方面。 　　1.生产者只注重商品数量，质量问题的出现导致物流成本高 　　在我国的生产模式下，生鲜农产品的生产者依然是以单个的农户生产为主，缺乏相应的合理调配和组织，导致生产者为保障自身利益，只对于商品的数量高度关注，但是却忽视了商品本身的质量，使商品的质量在源头处，在运输之前就有一定程度的损坏，这导致了在运输时对于商品要进行高度保护，所耗费的成本也比一般的物流工作高出很多，另外一点，由于商品质量本身偏低，在流入市场后的价值也会受到影响，商品的市场竞争力也随之下降，生产者的利益也会相应减少。 　　2.物流基础设施相对落后 　　基础设施包括三个方面。道路设施、存储设施、运输设施。道路设施主要指的是道路方面。由于生鲜农产品的原产地大多都在农村地区，而我国的农村交通设施一直处于待提升的状态，在道路方面相对落后，交通水平无法得到保障，运输会相应受影响；存储设施上，生鲜农产品要求的是保障品质，但是在目前的实际情况中，在存储设施上并无法得到相应的保障，简陋的存储设施依然是存在的一大问题。运输设施方面，我国大部分的生鲜农产品运输设备依靠的是大型货车，在冷藏能力上较为欠缺。而这些物流基础设施的落后导致的后果就是物流效率降低，成本提高，对于物流企业的发展产生了很大的阻碍。 　　3.利益分配问题 　　对于一个企业来说，收益是最先被纳入考虑的问题。而在生鲜农产品的物流过程中，从物流设备、物流运输的使用到商品的存储各方面，都需有各个不同部门的合作和分工完成，因此对于参与者的利益分配问题成为了当前的一大重要问题。由于各企业在成本、资源、信息等各方面的消耗和合作无法达成共识，缺乏相应的客观依据，再加上各大企业都希望自身的收益更多，导致利益的分配无法做到科学合理，制约了物流工作的发展，甚至于导致企业之间为谋利益而