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关于高职旅游管理专业建设的改革.doc
关于高职旅游管理专业建设的改革
关于高职旅游管理专业建设的改革
摘要:随着旅游业的迅速发展,社会对旅游人才的需求量不断增加,对旅游人才的质量要求也不断提升,面对旅游人才的需求现状,对于承担着旅游人才培养任务的各类旅游院校来说,如何使专业教学面向行业需要,明确专业培养定位。探讨与实践紧密结合的教学模式,形成科学合理的课程体系结构显得迫在眉睫。以河南经贸职业学院旅游管理专业为例,考察该院旅游专业教学改革方面独特的旅游人才培养之路和专业建设思路,以时我国高职高专旅游人才培养模式提供借鉴。
关键词:旅游专业;旅游人才;专业建设;人才培养
作者简介:靳涛(1971-),男,河南夏邑人,河南经贸职业学院旅游副教授,旅游管理学硕士,研究方向为旅游管理。
中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1001-7518(2010)11-0044-03
近年来,我国旅游业迅速发展,已成为一支新兴的经济增长力量。旅游业的发展。极大地推动了旅游人才教育事业的发展。到2009年底。全国共有旅游院校1700多所,从旅游专业总体发展情况来看,我国旅游人才培养虽然取得了很大的成绩,但仍存在旅游人才建设与行业发展建设不适应、旅游人才培养滞后于市场需求两大突出问题。因此,对高职高专院校的旅游管理专业来说,如何使专业教学面向行业需要,明确专业培养定位,探讨与实践紧密结合的教学模式,形成科学合理的课程体系结构,在专业建设中积极进行专业方向和基本知识、技能的调整和改革将是旅游专业建设的重心所在。河南经贸职业学院的旅游管理专业建设虽然才不到十年的时间,在教学改革方面已探索出了一条独特的高职人才培养之路,同时也构建起一套行之有效的专业建设思路。2008年。还比较年轻的旅游管理专业被我院列为院级改革试点专业和省级改革试点后备专业。
一、紧扣旅游行业发展现状,前瞻定位专业培养方向
随着人们生活水平的提高和旅游消费观念的成熟,旅游消费需求开始发生转变,与远距离旅游观光相比,人们更青睐周末的短途放松休闲游,既可以缓解紧张工作节奏的压力,又免去了长途舟车劳顿。因此。近年来。旅游业发展迅猛,各类生态旅游景区在各省不断涌现,并正在成为假日特色、精品旅游项目。旅游农业化、农业旅游化的趋势日益明显。随之而来,此类旅游景区的迅速发展也产生了大量对旅游管理和生态旅游景区相关理论知识兼备的技能型人才需求。
根据旅游行业发展出现的这种新特点、新趋势,我院旅游管理专业紧扣行业发展现状。积极进行调研,明确了旅游企业用人要求及同类院校旅游管理人才培养状况,以学院传统的专业技能平台为基础,前瞻将旅游管理专业定位为生态旅游方向,及时补充了我省对旅游业与生态旅游相结合的技能型人才的需求。
二、在专业建设过程中应不断进行教学改革
(一)依托办学优势,确立专业建设思路。准确的专业定位,明确的专业建设思路,是专业建设发展的灵魂。高职高专院院旅游人才培养必须紧密结合行业需要和岗位要求,有针对性对学生进行培养。在此原则指导下,旅游管理专业在培养方向和专业建设思路上必须与当地经济发展、旅游行业发展以及学院的办学资源紧密结合,依托现有的办学优势。深入分析就业岗位特点和要求。寻找岗位需要与学生培养的切入点和结合面,以特色求生存,以就业求发展。我院旅游管理专业依托河南生态旅游发展的大环境和学院五十年积淀,紧密结合行业发展的办学思想和传统,把面向生态旅游景区、生态旅游线路,培养管理、导游及饭店服务人才作为专业建设的特色,并针对行业发展需要,适时拓展岗位去向,与行业、岗位对人才的需求保持高度一致。
(二)探索实施突出实践教学、注重技能与岗位结合的一三九培养模式。衡量一种高等职业技术教育是否成功,就是看其学生毕业时是否已被培养成现代企业生产要素之一的人力资源要素,并能与其生产要素相结合,无障碍地进入生产过程。让学生获得直接上岗能力,其实际内涵就是将劳动资源改造成人力资源,符合高职教育的本质要求。我院旅游管理专业在专业建设过程中紧密与行业相结合,深入考察企业岗位设置,细致分析岗位技能邀请,制定了注重技能与岗位技能要求相结合的一三九培养模式。
一即一个人才培养理念:面向生态旅游。实施专业嫁接。突出产学互动,服务学生就业;三即专业培养分三个模块:岗位模块。教学模块。考核模块;九即九个要素,针对岗位模块,教学模块。考核模块三模块中的每一个培养模块分别提炼出三个要素,构成对模块的有利支撑。通过一三九培养模式的实施培养,我院旅游管理专业的毕业生导游资格考试通过率达60%,旅游饭店职业资格考试通过率98%。
(三)产学结合打造双师型教师队伍。目前专业教师25人,其中教授4人,副教授6人,高职称教师比例达到40%:青年教师研究生以上学历比例达77.8%我院旅游管理专业在建设过程非常
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