2.2生命活动的主要承担者--蛋白质课件（人教版必修1）.ppt.ppt

第二节生命活动的主要承担者 ——蛋白质 学习目标 说明氨基酸的结构特点，氨基酸形成蛋白质的过程；该书蛋白质的结构和功能。 提升跨学科的分析能力；学会运用生物学知识知道生活。 认同蛋白质是生名活动的主要承担者；关注蛋白质研究的新进展。 体现生命活动的大分子－－蛋白质 一、蛋白质的组成元素：C、H、O、N 还有少量的P、S，以及微量元素 注：基本元素：? 氨基酸的结构 巩固落实（3分钟） 1.静心思考总结，重点问题整理到笔记本中 2.归纳总结本章知识网络 合作学习、共同进步（8分钟） 重点讨论内容： 导学案中的探究案 我展示我精彩（5分钟） 点评质疑的要求 1. 点评的同学代表小组点评。 2. 先点评题目已知是什么？要求求解什么？ 后点评解决本题的思路方法。 再点评本题目的易错点及注意的问题。 3.下面的同学有疑问的随时站起来质疑。同学们积极动脑回答质疑。 本节总结 1.本节课我们学习的主要内容 2.本节课表现优秀的小组及个人 3.本节课的建议 * * * * * * 1．你能够说出多少种富含蛋白质的食品？ （3）肉蛋类食品： （1）大豆制品： 豆腐、豆浆、腐竹等； （2）奶类制品： 奶粉、酸奶、牛奶等； 牛、羊肉、鸡蛋等。 二、蛋白质的基本组成单位： 氨基酸 甘氨酸 缬氨酸 H2N－C－C－OH H O CH3 丙氨酸 H2N－C－C－