【微生物】2012江南大学微生物食品)真题.pdfVIP

江南大学大学食品考研交流 资料仅供参考学习，请勿用于商业用途 2012年研究生入学考试初试江南大学803 微生物学综合A 卷 满分150 分    一、名词解释（15*3，45 分）   1. 革兰氏染色   2. 生长限制因子   3. 菌株   4. 原生质体   5. 病毒粒   6. 表型延迟   7. 乙型乳酸发酵   8. 鉴别性培养基   9. 诱导酶   10. 菌落   11. 抗生素   12. 光修复   13. 营养缺陷型   14. 共生   15. Endotoxin     二、图解图（5*6，30 分）   1、艾姆斯（Ames ）实验  2、Streptococcus   pneumoniae 由粗糙型菌落到光滑性菌落的转化过程  3、针对半抗体的单克隆抗体的制备过程  4 、Saccharomyces  cerevisiae 的生活史