4.2.2消化与吸收玉州区第7中学.pptVIP

比较消化腺分泌的消化液 消化 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才被人体吸收的过程。 食物的物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、食道、肠的蠕动，将食物切断、撕裂、磨碎、搅拌并与消化液混合。 胆汁乳化脂肪。 食物的化学性消化 通过消化液中消化酶的作用，使食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等分解为可以被吸收的小分子。 食物化学性消化的过程 吸收 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等小分子物质穿过消化道壁，进入循环系统（如：血液）的过程。 营养物质的吸收 小肠是消化和吸收营养物质的主要场所 1.小肠长5-6米。 2.小肠内表面形成许多环行的皱襞,皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛，增加了小肠的内表面积。 3.小肠内有多种消化液和消化酶。 4.小肠周围有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成。 5. 能够蠕动。 实验现象 西瓜子历险记 一位小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这些西瓜籽在这个小朋友体经过一天的历险。它们先遇到像轧钢轨机似的上、下尖硬的怪物，差点儿被压得粉身碎骨，刚躲过一劫，又来到一个大袋子里，在这里遇到“酸雨”，后来它们钻进了一条又长又窄迷宫，在这里走了很长时间，身边的许多物质都神秘消失了，走出迷宫，它们又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向，后来不知怎地，它们与一些很臭的东西一起离开了这个小朋友。 思考 1.轧钢轨机似的上、下尖硬的“怪物”是???????? 。 2.西瓜籽遇到“酸雨”的地方是消化道中的???????? 。 3.“又长又窄迷宫”是???????? 。 4.消化道中的“死胡同”是???????? 。 * * 七年级下 制作人：王俊秀 一.消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌. 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 消化和吸收的主要场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 消化道 一.消化系统的组成和功能 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 胃 胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 肠腺，分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 小肠 消化腺 一.消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌. 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 消化和吸收的主要场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 前面 位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部. 返回 胆囊 (贮存胆汁) 胆管 (运输胆汁进入小肠) 位置:位于腹腔胃的背面. 胰导管 通入小肠 ①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. ②.分泌胰岛素,调节糖的代谢 胰脏内有两种腺细胞: 返回 肝脏和胰脏位置图 返回 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 小肠 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 肠液 肠腺 小肠 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 胰液 胰腺 小肠 不含消化酶， 乳化脂肪 胆汁 肝脏 胃 胃蛋白酶 胃液 胃腺 口腔 唾液淀粉酶 唾液 唾液腺 流入何处 消化酶 消化液 消化腺 消化的方式包括物理性消化和化学性消化。 1.淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 肠液、胰液中的酶 葡萄糖 口腔 小肠 2.蛋白质 胃蛋白酶 多肽 肠液、胰液中的酶 氨基酸 胃 小肠 3.脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液、胰液中的酶 甘油+脂肪酸 小肠 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化道壁 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸 甘油 胃： 少量的水、无机盐、酒精 小肠： 全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 大部分的水、无机盐、维