关于北京秋实农业股份有限公司挂牌申请文件的第一次反馈意.PDFVIP

关于北京秋实农业股份有限公司 挂牌申请文件的第一次反馈意见的回复 全国中小企业股份转让系统有限责任公司： 财通证券股份有限公司（以下简称 “财通证券”、“主办券商”） 作为推荐北京秋实农业股份有限公司（以下简称 “秋实农业”、“拟 挂牌公司”或 “公司”）股票在全国中小企业股份转让系统挂牌的主 办券商，收到贵公司关于北京秋实农业股份有限公司在全国中小企业 股份转让系统挂牌申请文件的第一次反馈意见。财通证券会同拟挂牌 公司及相关中介机构进行了认真的研究和核查，就审核员所提出的问 题进行了认真落实，并在本回复的基础上，结合主办券商的督查审核 机制，形成了反馈督查报告。 除非另有说明或要求，本回复所用简称和相关用语与《公开转让 说明书》具有相同含义，涉及对《公开转让说明书》修改的已用楷体 加粗标明。 一、 公司特殊问题 1、公司的主营业务为天然肠衣的生产和销售。控股子公司秋实 胶原从事湿法胶原蛋白肠衣的生产、销售。请主办券商及律师补充核 查公司及子公司业务相关食品安全卫生情况、质量控制情况，并就公 司是否存在食品安全卫生问题或相关风险发表意见。 主办券商及律师回复： 公司除自身外，还有五家子公司，但目前具体从事天然肠衣和胶 原蛋白肠衣生产的仅为公司自身和子公司秋实胶原。 （1）经审核并经公司说明，公司及控股子公司秋实胶原产品所 遵循的国家质量标准如下表所示： 序号 标准编号 标准名称 1 GB7740-2006 天然肠衣国家标准 2 GB/T20572-2006 天然肠衣生产危害分析与关键控制点(HACCP)体系 3 GB14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准 4 GB14881-1994 食品企业通用卫生规范 产品质量符合《天然肠衣生产 HACCP 应用规范》（GB/T 20572-2006 ）的国家标准，获得华夏认证中心有限公司（CCCI ）的 HACCP 认证。 （2 ）此外，根据公司说明并经主办券商及律师核查，公司及子 公司秋实胶原制定了《企业质量安全管理制度》，确立了食品安全质 量管理原则。包括以下几方面具体制度： ①仓储物流管理制度。公司要求食品仓库专用，控制通风、温湿 度，进行防尘、防蝇、防鼠、防潮管理工作，定期安排库房卫生清扫， 食品入库时对质量和数量验收； ②食品进口记录管理制度。建立食品进口记录制度，由专人负责 建立并执行，记录中包括产品的名称、原产地、制造商、品牌、规格、 生产日期、保质期、入库日期、入库数/重量等内容；入境食品检验 检疫信息 包括报检单编号、境外出口商/代理商及备案号、检验检疫 机构《食品证书》签发日期等信息； ③食品安全事件应急程序及不合格食品召回和报告制度。公司规 定发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存 放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，对 贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及 时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将 其退出市场，并做好相关记录，销售对象投诉及召回记录应当包括涉 及的进口食品名称、规格、数重量、生产日期、生产批号，召回或者 销售对象投诉原因，自查分析、应急处理方式，后续改进措施等信息。 ④食品进口及进口检验检疫档案管理制度。公司以纸质或电子存 档方式保存进口食品的相关档案，包括出口方的检疫证书，复本食品 标签样本，进口检验检疫局的卫生证书或检验检疫证明等的复本； ⑤员工安全培训及管理制度。公司组织食品从业人员进行食品安 全质量相关法规和知识的培训；新员工上岗前必须进行培训，根据实 际情况，公司随时安排追加培训计划。每次培训由办公室负责人记录。 （3）公司主营业务为天然肠衣的生产和销售。根据 2010 年 12 月6 日国家质检总局《关于天然肠衣生产许可问题的复函》(质检办 食监函〔2010〕1203 号)，“国家标准《天然肠衣》（GB/T7740）对天 然肠衣有明确的定义，采用健康牲畜的食道、胃、小肠、大肠和